近日，宜賓市翠屏區市場監管局組織宜賓市某中學召開落實食品安全主體責任行政約談會。
會議通報了前期現場檢查中發現的食品安全主體責任落實方面存在的問題，提出了具體整改要求。
會議強調，一是要切實壓實工作責任，實現職責清晰，履職到位。嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，確定本單位食品安全主要負責人，食品安全總監、食品安全員，明確崗位職責，強化職業考核。二是建立有效工作機制，確保流程科學，過程閉環。通過制定《食品安全總監職責》《食品安全員守則》，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制。相關人員要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，工作開展情況要如實記錄、存檔備查。三是豐富完善工作舉措，保障風險可控，處置及時。通過有計劃地開展宣傳活動，進行全方位的宣傳，確保每個食品安全參與人員清楚了解；加強培訓工作指導，切實配齊業務過硬、責任心強的食品安全管理人員。
