近年來，根據省、市的有關工作部署，為加快推進全市預制菜產業發展，湛江市市場監管局立足市場監管職能職責，積極推動預制菜產業標準體系建設，進一步加強預制菜知識產權保護，從嚴監管預制菜質量安全，助力全市預制菜產業高質量發展。
2023年初，按《推進湛江市預制菜產業高質量發展十二條措施》要求，在前期收集全市主要預制菜生產經營單位名單的基礎上，根據企業經營、安全生產及遵紀守法情況及市各有關單位反饋意見，市市場監管局編制了首批湛江市預制菜生產經營黑白名單，供市各有關單位、各縣（市、區）政府（管委會）參考使用。黑白名單將按年度進行動態調整，實施相應管理措施。納入白名單的預制菜企業，將享受相關優惠政策。列入黑名單的預制菜企業，3年內不得享受相應優惠政策。黑白名單的編制，將有助于相關部門在制定和落實優惠措施政策時合理確定受眾范圍，增強擬定措施政策和監督管理的針對性，進一步強化預制菜產業的監管，維護公平競爭環境，為預制菜生產經營單位樹立正面導向。
下一步，湛江市市場監管局將進一步完善全市預制菜生產經營單位黑白名單管理措施，并根據各單位反饋情況對黑白名單進行動態匯總更新，推進湛江預制菜產業高質量發展。
