2023年春季學校開學在即，為保障新學期廣大學生飲食安全，2月4日上午，阜陽市召開全市校園食品安全工作視頻會議。阜陽市委常委、常務副市長胡明文參加會議并講話。
會議書面傳達了省食安辦、省市場監管局、省教育廳等五部門《關于開展2023年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》精神；阜陽市教育局主要負責人對學校食品安全管理工作進行了部署；阜陽市食安辦主任、阜陽市市場監管局主要負責人對全市學校食品安全監管及春季開學學校食品安全風險隱患排查等工作進行了安排部署。
胡明文要求，一要提高政治站位，增強做好校園食品安全工作的責任感、緊迫感、使命感。要把做好學校食品安全工作作為學習貫徹黨的二十大精神的具體實踐，持續深化“一改兩為”，以“五做到五提升”的要求來檢驗學校食品安全工作的成效。二要強化校園食品安全各項工作，落實好校園食品安全的主體、監管、主管、屬地責任。校長（園長）和校外供餐單位要落實主體責任，牢固樹立抓不好校園食品安全的校長就是“不合格校長”的理念，認真落實風險隱患自查、校長陪餐等制度。市場監管部門要落實好監管責任，按照“雙隨機、一公開”要求開展校園食品安全監管，從嚴監督學校做好校園食品安全開學“十件事”；要突出農村學校、偏遠學校、管理相對較弱的學校開展針對性檢查；要堅持“自查從寬、被查從嚴，出現問題，頂格處理”原則嚴格執法。三要營造校園食品安全社會共治氛圍。校園食品安全涉及方方面面，各級教育主管部門、學校要成立校園食品安全辦公室，明確責任到人；教育和市場監管部門要探索建立校園食品安全風險等級評價機制，加強督查考核；各級各類學校要加強對學生飲食安全的宣傳教育，將食品安全教育作為開學第一課的重要內容，積極爭創食品安全示范校園；要創新監督檢查方式方法，每年春秋季聯合多部門開展學校食堂檢查工作，積極邀請學生家長代表參與監督檢查，發現問題，消除隱患，不斷提升學校食品安全社會共治的水平。
各縣市區政府，阜陽經開區、阜合現代產業園區管委會分管負責人，市教育、市場監管、衛生健康、公安、城管執法部門主要負責人、分管負責人及相關科室負責人，阜陽師范大學及市屬學校主要負責人，各鄉鎮中心校校長，學校食品安全總監，市場監管所所長，集體配餐企業主要負責人等400余人參加了會議。
