為統(tǒng)籌做好春季開(kāi)學(xué)校園及周邊食品安全工作，督促集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康，2月3日，常州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)全市9家學(xué)生集體用餐配送單位進(jìn)行集體約談。
會(huì)議首先通報(bào)了2022年省市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生集體用餐配送單位風(fēng)險(xiǎn)隱患排查評(píng)估情況，匯總分析存在的問(wèn)題，找出風(fēng)險(xiǎn)隱患所在，要求集體用餐配送單位對(duì)通報(bào)的問(wèn)題進(jìn)行逐條逐項(xiàng)自查整改。同時(shí)，會(huì)議要求集體用餐配送單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要督促食品安全總監(jiān)、食品安全員履行“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理職責(zé)，有效保障食品質(zhì)量和安全。
下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將結(jié)合食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，開(kāi)展春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)全市學(xué)校食堂及校外供餐單位進(jìn)行全覆蓋督查檢查，守牢全市師生“舌尖上的安全”。
