食品伙伴網訊 1月29日，廣東省市場監督管理局公布了2022年12月食品安全監督抽檢情況，2022年12月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢47514批次，不合格1794批次，監督抽檢總體不合格率為3.78%。
從抽檢食品品種來看，不合格食品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類等27大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有979批次；餐飲食品檢出不合格率最高，為9.07%，主要為餐飲具大腸菌群不合格。
從檢出的不合格項目類別來看，農藥殘留超標和微生物污染問題占半數，分別占抽檢不合格樣品總量的26.75%、26.24%。另外，還有部分食品檢出重金屬等元素污染、獸藥殘留超標、質量指標不達標、食品添加劑超范圍超限量使用問題。
各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。
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