香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）一月三十日宣布，因應世界動物衛生組織和波蘭獸醫檢查總署分別通報，指南非豪登省約翰內斯堡市和波蘭奧波萊省G?ubczycki區爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本農林水產省通報，指日本宮城縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與南非只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港去年并沒有從南非進口禽肉。此外，本港去年從波蘭進口約二千六百八十公噸冷藏禽肉及約一千五百七十三萬只禽蛋，以及從日本進口約一千七百八十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約四億一千三百一十五萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡南非、波蘭和日本當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
