近日，中國茶葉學會受中國農業科學院茶葉研究所和安徽省農業科學院茶葉研究所的委托，分別召開了“綠茶加工智能化關鍵技術創新及成套裝備研發”和“茶樹綠色高效繁育技術集成與應用”兩場科技成果評價會。
評價會共邀請到來自湖南農業大學、浙江大學、安徽農業大學、浙江農林大學、浙江理工大學、中華供銷合作總社杭州茶葉加工研究院、農業農村部光譜檢測重點實驗室、農業農村部特種經濟動植物生物學與遺傳育種重點實驗室、中國農業科學院茶葉研究所、福建省農業科學院茶葉研究所、湖南省農業科學院茶葉研究所、浙江省茶葉學會等單位的14位專家。
“綠茶加工智能化關鍵技術創新及成套裝備研發”科技成果評價會
專家們通過聽取項目匯報，審查相關資料，經質詢和討論，從先進性、科學性和實用性等方面，對項目進行了評價。專家們認為：項目系統揭示了不同類型綠茶加工品質形成機理，率先提出了綠茶加工數字化品控關鍵技術指標，創新和豐富了綠茶加工技術理論，為工藝數字化和裝備智能化提供了理論支撐；突破了基于計算機視覺系統的鮮葉智能分級技術與裝備、基于可見/近紅外光譜的茶葉在制品水分智能感知技術及裝備、基于溫度水分壓力協同精準控制的綠茶智能化加工等技術瓶頸，創制了攤放、殺青、揉捻、理條、提香、剔雜等綠茶全程智能化加工裝備，全面提升了我國綠茶加工技術裝備水平，有力助推了我國茶產業高質量發展；相關技術與裝備在全國10個綠茶大省全面推廣應用，近兩年累計新增銷售額 31.58億元，新增利潤4.67億元，直接帶動80多萬戶茶農增收，取得了顯著的經濟效益和社會效益，為茶區精準扶貧和鄉村振興做出了突出貢獻。該成果在國際同類研究中處于領先水平。
“茶樹綠色高效繁育技術集成與應用”科技成果評價會
專家們通過聽取項目匯報，審查相關資料，經質詢和討論，從先進性、科學性和實用性等方面，對項目進行了評價。專家們認為：該技術成果構建了茶樹扦插苗圃地原土覆膜消殺技術，成功替代了苗圃地心土覆蓋技術，有效抑制了苗圃病蟲害和雜草發生率，病蟲害殺滅率達95%以上，雜草抑制率達70%以上，且技術應用成本低，經濟效益顯著；集成構建了高寒山區茶樹扦插育苗技術體系，研發了茶樹苗圃地肥水管理、護苗、育苗保溫裝置等扦插育苗新型裝置，顯著提高了短穗扦插存活率、顯著降低了育苗耗材使用量和育苗成本；該技術成果的應用具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益，具有很高的應用推廣價值。
專家們群策群力為項目提出了諸多寶貴的改進意見和提升建議，助力成果的整體水平提升。成果評價經公示無異議后，學會將為申請單位出具成果評價報告。
