依據烏蘭察布市食品藥品安全委員會辦公室印發《關于開展全市食品安全“兩個責任”分層分級包保干部督導的通知》文件精神，全市各層級包保干部全力以赴、克服疫情困難，狠抓落實，按照自治區“兩個責任”各項工作落實的時間節點具體要求，我市2254名包保干部對獲證的11540家食品生產經營企業進行了督導，采用電話督導、視頻會議督導、現場督導等多種形式，圓滿完成食品行業“兩個責任”首輪全覆蓋督導工作。
全市各級包保干部深入食品生產經營企業，對照食品安全包保責任任務清單，對企業的基本登記許可信息、應急處置、食品安全總監和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調度”等主體責任落實情況進行了全方位督導檢查。督促指導企業堅持問題導向，嚴格自查自糾，進一步落實各項食品安全管理制度，完善資料臺賬，加強從業人員教育和培訓力度，嚴格把控食品生產經營全過程。要求企業牢固樹立食品安全第一責任人意識，嚴格履實食品安全主體責任，堅決守牢食品安全底線。
下一步，烏蘭察布市將堅持上下聯動、層層推進，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任、企業主體責任，市場監管責任，推動食品安全“兩個責任”工作落到實處、見到實效，以實實在在的成效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
圖文來源/食品安全協調科
