為認真落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，市食安辦聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委、市委目標(biāo)績效管理辦公室、市政府督查室、市食安委成員單位組成6個市級督查組，用近兩周時間，對全市11個縣（市、區(qū)）和高新區(qū)進行第一輪全覆蓋專項督查，著力壓緊壓實工作責(zé)任，推動“兩個責(zé)任”工作機制快速建立、迅速見效。
本輪督查采取查看各縣（市、區(qū)）包保干部、包保主體臺賬，包保責(zé)任清單，包保干部責(zé)任承諾書等資料與現(xiàn)場走訪食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂等包保主體相結(jié)合的方式進行，著重檢查督促縣、鄉(xiāng)、村三級建立健全食品安全包保責(zé)任制，落實屬地管理主體責(zé)任，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全總監(jiān)、食品安全員以及開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作情況。
根據(jù)督查情況來看，全市各縣（市、區(qū)）高度重視“兩個責(zé)任”工作，全面動員，積極行動。截至目前，全市各地全面完成了摸底調(diào)查任務(wù)，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級包保干部和B、C、D三級包保主體清單，建立健全了層級對應(yīng)的包保責(zé)任清單，并積極推動簽訂包保干部責(zé)任書。全市4029名包保干部分層分級包保19383家獲許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。
此次督查也發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)在“兩個責(zé)任”落實上存在一些問題，主要涉及部分地方鎮(zhèn)、村級干部責(zé)任書簽訂較為滯后，包保干部培訓(xùn)不到位，部分企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度不到位等方面。針對發(fā)現(xiàn)的問題，各督查組提出了整改意見，并督促其及時整改。
此外，全市各縣（市、區(qū)）也全覆蓋成立了縣、鄉(xiāng)兩級督查組，開展對鄉(xiāng)、村的督查工作，督促各級各地進一步加快工作進度，確保按時完成年度攻堅任務(wù)。
