香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十九日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報(bào)，指法國塔恩省、英國杜倫郡杜倫郡區(qū)和斯塔褔德郡南斯塔褔德區(qū)，以及美國田納西州Bledsoe縣爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省通報(bào)，指日本福島縣爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首九個月從法國進(jìn)口約六百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約十五萬只禽蛋、從英國進(jìn)口約九百四十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二十三萬只禽蛋、從美國進(jìn)口約一萬零六百五十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億二千七百四十八萬只禽蛋，以及從日本進(jìn)口約一千二百六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億九千二百一十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)法國、英國、美國和日本當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動。」
