為打造更高標準、更高品質的江西綠色生態產品，順應社會發展和消費需求，滿足人們對高品質生活的向往，近日，江西省制定發布了《江西綠色生態 井岡蜜橘》《江西綠色生態 瑞昌山藥》《江西綠色生態 干香菇》《江西綠色生態 富硒稻米》《江西綠色生態 玻璃纖維紗》等5項團體標準。
“江西綠色生態” 井岡蜜橘
吉安新干縣是傳統柑橘生產縣，至今已有近1800年的栽培歷史。常規柑橘保鮮方法為采收后貯存保鮮，《江西綠色生態 井岡蜜橘》中明確產品使用自然掛果完熟技術保鮮方法，且優異性指標“可溶性固形物≥15%、固酸比30～35：1”均嚴于NY 426-2021《綠色食品 柑橘類水果》中寬皮柑橘類指標，同時標準增加了維生素C、維生素B2檢驗項目。該標準的制定實施將有效提升井岡蜜橘產品品質，促進和規范井岡蜜橘產業發展，助力打造井岡蜜橘區域公共品牌。
“江西綠色生態” 瑞昌山藥
瑞昌山藥歷史悠久，據民間流傳，早在唐朝就成為了朝廷的貢品。瑞昌山藥與其他地方的山藥不同，有莖肉潔白、組織細密、質糯清香、久煮不糊的特點，在清代作為皇室貢品，是宮廷御宴“拔絲山藥”的指定原料，已有500多年的種植歷史。《江西綠色生態 瑞昌山藥》中設定蛋白質、可溶性糖、鈣、鐵、鋅、尿囊素、薯蕷皂苷等定量指標，填補了山藥的指標空白，體現了瑞昌山藥產品的特征。尤其是尿囊素和薯蕷皂苷兩項特色指標，在附錄中添加檢測方法，供檢測機構參考使用。
“江西綠色生態” 干香菇
“江西綠色生態”干香菇產品采用天然有機栽培，生長于深山叢林之中的腐朽枯木，產生能量供其生長繁衍；菇體豐滿、菇質緊實，具有特有的香味和質感，肉質緊嫩，味香質純。《江西綠色生態 干香菇》中規定的鉛（以Pb計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）和鎘（以Cd計）等污染物限量均嚴于GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。
“江西綠色生態” 富硒稻米
江西硒資源非常豐富，全省已探明富硒土壤面積3980.5萬畝，占全省國土面積的15.9%，覆蓋全省11個設區市90個縣（市、區）。富硒稻米是江西省開發的主要富硒農產品類型，據不完全統計，我省認證的富硒大米產品已超過一百多個。“江西綠色生態”富硒稻米要求利用天然富硒土壤生產富硒稻米，稻米中的硒以有機硒為主，注重綠色生態的生產方式和全程質量管控，強調優異的產品品質，定位于打造具有江西特色的高端富硒稻米品牌。
下一步，省市場監管局將繼續引導企業、社會團體發揮主體作用，按照“生態協同、環境保護、資源節約、質量引領”的要求，大力實施團體標準培優計劃，積極推廣“標準+認證”價值實現模式，全力打造“江西綠色生態”區域公用品牌，把綠色生態資源優勢轉化為經濟優勢，增加優質生態產品供給，助推生態產品溢價增值，為高標準打造美麗中國“江西樣板”，賦能綠色轉型發展提供強大動力。
稿 源：省局標準化處 江西綠色生態品牌建設促進會
