根據市場監管總局食品安全“守查保”專項行動工作安排，結合全省食品安全宣傳周工作要求，9月20日，青海省市場監管局組織開展全省市場監管系統食品安全應急處置能力提升線上培訓會，省局有關處室負責人、各市州局分管負責同志及相關人員參加了培訓。
本次培訓圍繞食品安全的重要性、食品安全有關概念、食品安全突發事件、事故信息報告的方法和要求、應急處置、應急演練案例解析和應急演練現場處置等七個方面，重點對食品安全應急處置程序、要點、指標等進行詳細解讀，同時對近年來食品安全事故的典型案件進行全過程解析教學，直面處置過程，突出重點，主題鮮明，針對性、專業性和實操性較強，進一步增強了全省市場監管食品安全監管人員應急管理意識和處置工作能力，推動食品安全監管責任落實。
下一步，省市場監管局將始終堅持“嚴”的主基調，牢固樹立風險意識、底線意識，切實把食品安全應急管理工作擺在突出位置，從戰略和全局的高度，充分認識食品安全應急管理工作面臨的新形勢、新任務、新挑戰，時刻保持清醒頭腦，持續加大“國慶”期間食品安全監管力度，全力護航黨的二十大勝利召開。
