2021年11月10日，香格里拉市市場監督管理局收到由昆明海關技術中心出具的一份《檢驗報告》，10月10日在香格里拉市某公司抽樣的“大口黑鱸”恩諾沙星（以恩諾沙與環丙沙星）項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結果為不合格。2021年11月16日，執法人員向當事人送達了《香格里拉市市場監督管理局檢驗結果告知書》，當事人于11月19日向香格里拉市市場監督管理局遞交了《情況說明》，稱其對檢驗結果無異議，自愿放棄復檢。
經查，2021年10月8日，香格里拉市某某商貿有限公司向麗江市古城區某某海鮮店購進了“大口黑鱸”60斤，進貨查驗后將其入庫銷售，執法人員到達現場發現該批次“大口黑鱸”已全部出售，涉及違法所得3600元。
該局認為當事人經營獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品的事實成立，責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得3600.00元；2.處以罰款人民幣50000.00元。
相關法律條款：
《食用農產品市場銷售質量監督管理辦法》第二十五條 禁止銷售下列食用農產品：（二）致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的；
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條 違反本辦法第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項規定的，由縣級以上食品藥品監督管理部門依照食品安全法第一百二十四條第一款的規定給予處罰；
《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；
溫馨提示：
獸藥濫用導致動物機體的注射部位和一些內臟器官（如肝臟、肺臟等）含有高濃度的獸藥殘留，這些產品就成了危害人類健康的隱形殺手。人體若一次攝入量過大，將出現急性中毒反應。一般情況下，由于人們的食用量有限，獸藥濫用的獸藥殘留量不足以引起急性中毒反應，但是如果人們經常性攝入，一定時間后獸藥殘留物也會在人體內逐漸積蓄，產生慢性中毒現象。請廣大生產經營者嚴格履行自身職責，依法經營，香格里拉市市場監督管理局將嚴厲打擊各類違法行為。
