秋季開(kāi)學(xué)在即，全面守護(hù)返校師生的“第一餐”成為了市場(chǎng)監(jiān)管部門的重要課題。為此，甘肅省漳縣三岔鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所結(jié)合安全生產(chǎn)工作，在本鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展秋季學(xué)期學(xué)校食品安全大檢查行動(dòng)，持續(xù)提升學(xué)校及周邊食品安全水平。
檢查以學(xué)校食堂、校園及其周邊200米范圍食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查學(xué)校周邊食品門店是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售“三無(wú)”食品及過(guò)期食品等問(wèn)題，督促經(jīng)營(yíng)戶切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并督促其及時(shí)整改。執(zhí)法人員在檢查中還重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)戶疫情防控措施是否執(zhí)行到位，餐飲單位從業(yè)人員一周兩次核酸檢測(cè)落實(shí)是否到位，積極督促相關(guān)單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)好佩戴口罩、體溫監(jiān)測(cè)、“一米線”等防疫措施，做好進(jìn)店顧客“一掃三查”（掃場(chǎng)所碼、查體溫、查健康碼綠碼、查72小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明）并詢問(wèn)7天旅居史，同時(shí)做好場(chǎng)所和物表的消毒登記，確保登記信息準(zhǔn)確、防控措施到位、制度落實(shí)到位。
截至目前，漳縣三岔鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所已檢查學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶80余家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)8份，有效保障了廣大師生的舌尖安全。
