一、國內熱聞
1.通知·公告
2022年7月全國未準入境食品化妝品信息
8月20日，海關總署進出口食品安全局公布了2022年7月全國未準入境食品化妝品信息。2022年7月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格并未準入境食品化妝品共243批次，其中食品233批次、化妝品10批次。未準入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）
國家衛生健康委關于印發食品安全標準與監測評估“十四五”規劃的通知（國衛食品發〔2022〕28號）【解讀】
為貫徹《中華人民共和國食品安全法》，落實推進健康中國建設和實施食品安全戰略整體要求，國家衛生健康委于近日印發了《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》。《規劃》對“十四五”時期食品安全標準與監測評估工作總體要求、基本原則、發展目標、主要任務、保障措施做出系統設計和具體部署。除前言外，包括規劃背景、總體要求、主要任務、保障措施四部分內容。（國家衛生健康委員會）
國務院食品安全辦等27部門關于開展2022年全國食品安全宣傳周活動的通知
根據《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》有關要求，將于8月29日啟動2022年全國食品安全宣傳周活動。2022年全國食品安全宣傳周的主題為：“共創食安新發展 共享美好新生活”。（國家市場監督管理總局）
關于《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新的公告（2022年 第4號）【解讀】
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，為進一步規范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》管理，審評機構組織專家對兩個菌種名單進行了更新。對名單中涉及菌種分類和命名調整的，設置2年過渡期。（國家衛生健康委員會）
2.食品安全·曝光臺
【案說】生醉蟹——“隱患”的美味
正值高溫季節，不少人癡迷于生醉蝦蟹的獨有鮮美。然而，食用這些“隱患”美味之時，正是寄生蟲“定居”人體之際，水產品里含有寄生蟲和致病菌，未經徹底加熱易造成腸胃不適，甚至引起腸道傳染病。目前上海已全面禁止餐飲單位自行加工醉蝦、醉蟹。但仍有店家抱著僥幸心理，暗中自行加工并售賣。浦東市場監管局接消費者舉報，稱某餐飲服務公司自行加工銷售生醉蟹。經查，當事人主要從事餐飲服務，已取得《食品經營許可證》。當事人向顧客銷售自行加工制作的生醉蟹，并以“本幫醬鴨”的菜名結賬。至案發，已查明當事人生醉蟹銷售收入356元。（浦東市場監管微信號）
罰98萬！虛假宣傳大閘蟹產地
2021年10月9日，上海市閔行區市場監管局至上海券耕貿易有限公司經營場所開展現場檢查，發現當事人主要從事某品牌的蟹券和大閘蟹禮盒的銷售及大閘蟹的采購業務。當事人通過網絡旗艦店網頁以及大閘蟹防偽戒指二維碼掃碼內容宣稱其銷售的大閘蟹來源為陽澄湖核心湖區。經查，當事人銷售的大閘蟹均為其于2021年9月從江蘇其他地區采購，在苗種放養、捕撈等養殖技術要點上均不符合《陽澄湖大閘蟹生產技術規范》的標準。當事人通過平臺網頁及防偽戒指宣傳的內容均為虛假。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第八條第一款的規定，鑒于銷售地域較廣、銷售金額較大，閔行區市場監管局依據《中華人民共和國反不正當競爭法》第二十條第一款的規定依法對當事人作出從重處罰98萬元的行政處罰決定。（上海市場監管微信號）
純牛奶檢出丙二醇 麥趣爾被罰沒7351萬元
8月22日，麥趣爾集團股份有限公司發布公告稱，于當天收到昌吉市市場監督管理局送達的行政處罰決定書，公司因超范圍使用食品添加劑生產食品，被昌吉市市場監督管理局沒收違法所得36萬余元、罰款7315萬余元，并沒收全部不合格純牛奶產品。（食品伙伴網）
盒馬北京一分公司因經營農藥殘留超標的食用農產品被罰款5萬元
近日，北京市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，北京盒馬網絡科技有限公司長陽分公司因經營農藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品，被北京市房山區市場監督管理局罰款5萬元并沒收違法所得1385.93元。（食品伙伴網）
四川阿壩州又一起火鍋店使用“回收油”案公開宣判
2022年3月30日21時5分，金川縣市場監管局聯合金川縣綜合行政執法局、金川縣公安局在城區開展“地溝油”聯合執法行動。執法人員在金川縣某火鍋店檢查時發現該店使用回收油制作火鍋。執法人員當場對涉案食品，作案工具進行扣押。該火鍋店將回收的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用涉嫌嚴重的違法行為，金川縣綜合行政執法局依法將此案移交司法機關。（阿壩市場監管微信號）
上海警方“百日行動”期間成功偵破一起制售假冒品牌雞精案
近日，上海市公安局食藥環偵總隊深入推進夏季治安打擊整治“百日行動”，結合“昆侖2022”專項行動會同靜安公安分局成功偵破一起制售假冒品牌雞精案。搗毀制假窩點和售假店鋪10余處，現場查獲假冒品牌雞精成品4000余袋，散裝雞精5噸，假冒品牌包材2.3萬余件，塑封機、噴碼機等制假設備5臺，涉案銷售金額400余萬元，抓獲犯罪嫌疑人7名。（警民直通車上海微信號）
2022年7月233批次食品、10批次化妝品未準入境 均依法做退運或銷毀處理
8月20日，海關總署進出口食品安全局公布了2022年7月全國未準入境食品化妝品信息。2022年7月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格并未準入境食品化妝品共243批次，其中食品233批次、化妝品10批次。未準入境食品不合格原因主要集中在包裝不合格、標簽不合格、超過保質期、貨證不符、檢出動物疫病、來自禁止進口地區、食品添加劑使用問題、微生物污染問題、未按要求提供證書或合格證明材料、未獲檢驗檢疫準入、污穢腐敗、營養強化劑使用問題等方面。另外，還有少部分食品檢出產品霉變、感官檢驗不合格、含有未獲檢驗檢疫準入的動物源成分、含有雜質、檢出未標示的轉基因成分等問題。（食品伙伴網）
3.國內食品資訊熱聞
注意了!這10種食品相關產品新品種公開征求意見
8月23日，據國家食品安全風險評估中心網站消息，環己胺封端的1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環己烷）均聚物等10種食品相關產品新品種已通過專家評審委員會技術評審，現公開征求意見。其中，食品接觸材料及制品用添加劑新品種有2種，另有4種食品接觸材料及制品用添加劑擴大了使用范圍；食品接觸材料及制品用樹脂新品種有3種，另有1種食品接觸材料及制品用樹脂擴大了使用范圍。（食品伙伴網）
從《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》看食品安全標準發展
近日，國家衛生健康委員會印發了《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》（以下簡稱《規劃》）。《規劃》圍繞食品安全標準、監測評估與營養健康，就“十三五”期間的工作成效進行了歸納，就“十四五”期間的工作總體要求、基本原則、發展目標、主要任務、保障措施做出系統設計和具體部署。為方便大家及時了解我國食品安全標準的發展趨勢，食品伙伴網結合近兩年的食品安全國家標準制修訂情況，深入解析“十四五”期間我國食品安全標準相關的工作任務。（食品伙伴網 ）
海關總署提醒消費者不購買食用美國Lyons Magnus公司相關批次的飲料產品|OATLY中國預防性召回部分燕麥奶產品
美國食品生產企業Lyons Magnus宣布，因產品可能受到肉毒桿菌和阪崎克羅諾桿菌污染，自愿召回部分飲料產品，涉及22個品牌及88種產品。經海關核查，暫未發現召回范圍內的產品通過一般貿易方式出口到我國。8月19日，歐力（上海）飲料有限公司在其微信公眾號發布召回公告，宣布主動采取預防性召回措施，召回由Lyons Magnus生產的330ml OATLY原味醇香燕麥奶。其召回產品的批次與Lyons Magnus公布的召回產品批次不同，不在Lyons Magnus召回產品的清單上。（海關總署）
遏制“天價”月餅將重點關注高端酒店、餐廳——遏制“天價”月餅、促進行業健康發展系列解讀之五
國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》（以下簡稱《公告》）強調，酒店、餐廳等經營者加工制作、銷售月餅應與商超等其他經營者遵守相同監管要求。根據《公告》要求，酒店、餐廳經營者不得使用野生保護動物食材作為月餅餡料，不得將月餅與其他商品搭售或者混合銷售，不得違反過度包裝強制性標準，同時，要求將月餅與住宿費、餐費等一并結算的，應當將月餅單價及數量單獨列示。有關部門將聚焦高端酒店、餐廳，開展全方位監督檢查，一旦發現違法違規行為，依法從嚴查處。（國家發展改革委微信號）
2022年我國早稻產量2812萬噸——國家統計局農村司司長王貴榮解讀早稻生產情況
2022年，全國早稻播種面積穩中有增，單產持平略降，早稻產量實現增長。根據10省（區）早稻實割實測抽樣調查結果推算，全國早稻總產量2812.3萬噸（562.5億斤），比2021年增加10.6萬噸（2.1億斤），增長0.4%。（國家統計局）
二、國際熱聞
1.國際預警
健康證書不合格 我國出口冷凍鯖魚被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年8月23日，歐盟通報我國出口冷凍鯖魚的健康證書不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品的證書是否符合要求，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口胖大海在美國遭扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的胖大海（草本植物）實施了自動扣留。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（食品伙伴網）
日本加強對中國產干燥香菇的進口輻照檢查
8月19日，日本厚生勞動省發布藥生食輸發0819第1號公告稱，在進行監控檢查時，發現名為FUZHOU SHANHUI FOODS CO.,LTD.的中國企業生產的干燥香菇進行了輻照處理，故今后將對其加強進口輻照檢查，即開展自主檢查。（食品伙伴網）
進口冷凍水果檢出甲型肝炎病毒 已銷至我國香港
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年8月19日，匈牙利通過RASFF通報比利時出口冷凍水果檢出甲型肝炎病毒。8月23日，比利時更新了2022.4823號通報。據通報，不合格產品銷至了奧地利、波斯尼亞和黑塞哥維那、克羅地亞、塞浦路斯、捷克、德國、希臘、匈牙利、冰島、愛爾蘭、拉脫維亞、盧森堡、荷蘭、尼日利亞、巴拿馬、羅馬尼亞、西班牙、英國和我國香港。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，保證產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第33周）
據歐盟官方網站消息，在2022年第33周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有7例，涉及黑色聚酰胺刮鏟、小龍蝦、三聚氰胺飯盒三種產品。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意食品中各種致病菌的存在以及食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2022年8月輸日食品違反日本食品衛生法情況（8月24日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格，涉及生鮮咖啡豆、生鮮杏仁、干燥無花果、花生米、冷凍養殖蝦、冷凍巴沙魚制品等。（食品伙伴網）
2.國際食品
印尼頒發健康補充劑新規
印尼食品藥品管理局近日發布了印尼《健康補充劑聲稱指南》。該指南屬于法規性質，規定了健康補充劑聲稱原則，聲稱類型和所需證明文件。其中規定的健康補充劑的聲稱類型包括：一般聲稱/營養素聲稱、功能聲稱和降低疾病風險聲稱。在法規生效之前獲批的健康補充劑聲稱必須在最遲24個月內按照新規要求調整。新規生效時間為2022年8月8日。（食品伙伴網）
越南河內查獲大量不法食品
越南河內市市場監管局執法時對某大型卡車進行檢查，發現車上運載1000箱蛋糕、285箱紅棗、92箱瓜子以及20箱葡萄，上述產品都產于中國。在檢查的過程中，因貨主無法出示進口相關證明、發票或其他相關文件。（食品伙伴網）
非法進口新鮮水果和蔬菜 新加坡一公司及其老板被罰款
2022年8月24日，新加坡食品局發布消息，CK Fresh Pte Ltd公司及其老板Chai Chwee Yoke因非法進口新鮮水果和蔬菜，各被罰款5000美元。目前非法貨物已被沒收。（食品伙伴網）
泰國醫學科學司公布面條類食品含防腐劑的檢測結果
2022年8月22日，泰國醫學科學司公布面條類食品含防腐劑的檢測結果。自2017年10月至2022年4月共收集分析240份面條類食品樣品，包括：細面、米粉、粉絲面、面條、炒面、烏冬面、掛面、拉面、意大利面和意大利空心面。檢出苯甲酸樣品117份，苯甲酸超標樣品29份，山梨酸超標樣品23份，雙酸超標樣品8份。（食品伙伴網）
明年起俄羅斯或把保健食品納入強制性“數字標簽”系統
俄羅斯聯邦工業和貿易部提議，自2023年3月1日起，俄羅斯保健食品（生物活性食品補充劑）將被納入至強制性“數字標簽”系統內。（食品伙伴網）
阿根廷玉米播種面積連續6年增長后或將下降
據布宜諾斯艾利斯谷物交易所預測，受不同地區產量波動大、氣候因素導致降水稀少、種植投入/產出比低等因素影響，2022/23年度，阿根廷玉米播種面積或將在連續6年增長后首次下降，達到750萬公頃，同比下降2.6%。（商務部）
三、食品科技
中國熱科院南亞所菠蘿育種再獲突破
近日，由南亞所孫偉生副研究員主導選育的菠蘿品種“熱農17號”和“熱農56號”，通過廣東省農作物品種審定委員會辦公室專家組現場鑒定。這意味著只要再通過下一步審定，將有兩個菠蘿新品種正式誕生。（中國熱帶農業科學院）
我國食品包裝材料重金屬遷移檢測技術取得新突破
近日，河北省產品質量監督檢驗研究院承擔的河北省市場監督管理局科技計劃項目《多層復合食品接觸紙制品 外層對食品接觸層鉛砷遷移規律的研究》通過驗收，該項目在不同方式、時間、溫度、模擬物下，使用先進設備精準檢測多層復合食品接觸紙制品（食品包裝材料的一種）由外層向內層的鉛砷遷移量，填補了國內技術空白。（河北省市場監督管理局）
2022年海南省重點研發項目（第二批） 擬立項項目和經費安排公示 涉及食品領域38項
8月23日，海南省科學技術廳網站公示了2022年省重點研發項目（第二批）擬立項項目和經費安排表，2022年省重點研發項目（第二批）擬立項項目107個，安排經費9933萬元。公示時間為2022年8月24日-2022年8月30日。其中，來自食品領域的38個項目合計安排經費3939萬元。（食品伙伴網）
河南省2022年度省級科技研發計劃聯合基金擬支持項目公示 食品領域有這些
8月19日，河南省科學技術廳公示了2022年度省級科技研發計劃聯合基金擬支持項目，其中，食品領域有74項，包括2022年度省級科技研發計劃聯合基金（應用攻關類）擬支持項目51項，2022年度省級科技研發計劃聯合基金（優勢學科培育類） 擬支持項目23項。（食品伙伴網）
