前言
母乳是嬰幼兒最理想的食品，然而在各種原因?qū)е碌哪溉椴蛔慊驘o(wú)母乳時(shí)，嬰幼兒輔助食品將成為嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的必需品。嬰幼兒輔助食品一般包括乳基配方食品、豆基配方食品、谷類輔助食品、罐裝輔助食品等，為嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)、健康喂養(yǎng)提供了更加多樣化選擇，受到了人們的喜愛。
我國(guó)龐大的嬰幼兒人口基數(shù)吸引了越來(lái)越多的國(guó)外嬰幼兒輔助食品供應(yīng)商，形形色色的嬰幼兒輔助食品紛紛涌入我國(guó)，不但拓展了我國(guó)外貿(mào)的廣度，也大大豐富了廣大消費(fèi)者的選擇范圍，提升了民眾的幸福指數(shù)和嬰幼兒的福利。然而眾多的進(jìn)口嬰幼兒輔助食品給人“亂花漸欲迷人眼”之惑，消費(fèi)者選購(gòu)也產(chǎn)生了幸福的煩惱。現(xiàn)將有關(guān)進(jìn)口嬰幼兒輔助食品海關(guān)檢驗(yàn)和日常選購(gòu)的小知識(shí)做簡(jiǎn)要介紹，為廣大消費(fèi)者擦亮慧眼，助力嬰幼兒健康成長(zhǎng)。
01
嬰幼兒輔助食品分類
· 乳基配方食品
以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量維生素、礦物質(zhì)和（或）其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的液態(tài)或粉狀產(chǎn)品。
· 豆基配方食品
以大豆及大豆蛋白制品為主要原料，加入適量維生素、礦物質(zhì)和（或）或其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的液態(tài)或粉狀產(chǎn)品。
· 谷類輔助食品
以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質(zhì)組成的25%以上，添加適量的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和（或）其他輔料，經(jīng)加工制成的輔助食品。
· 罐裝輔助食品
食品原料經(jīng)處理、灌裝、密封、殺菌或無(wú)菌灌裝后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌、可在常溫下保存的嬰幼兒輔助食品。該類嬰幼兒輔助食品區(qū)別于上述三類食品的不同之處在于其內(nèi)容物可為泥（糊）狀、顆粒狀或液態(tài)，且內(nèi)容物可以包含畜禽肉類（應(yīng)去掉骨、鱗、刺等）或水果、蔬菜等植物原料（必要時(shí)去除粗纖維）。
02
進(jìn)口檢驗(yàn)要點(diǎn)
01
配方注冊(cè)
進(jìn)口的乳基嬰幼兒配方食品應(yīng)當(dāng)在我國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門辦理產(chǎn)品配方注冊(cè)手續(xù)，并獲得其頒發(fā)的產(chǎn)品配方注冊(cè)號(hào)。
02
官方證書
乳基嬰幼兒配方食品應(yīng)當(dāng)隨附國(guó)外政府主管部門出具的經(jīng)海關(guān)總署確認(rèn)樣本的衛(wèi)生證書。
03
原料控制
含畜禽肉類原料的罐裝輔助食品不得來(lái)自海關(guān)總署公布的《禁止從動(dòng)物疫病流行國(guó)家地區(qū)輸入的動(dòng)物及其產(chǎn)品一覽表》（網(wǎng)址：http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2746776/2753557/index.html）中。
04
準(zhǔn)入管理
生產(chǎn)上述產(chǎn)品的國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)均須在海關(guān)總署辦理注冊(cè)手續(xù)并在總署網(wǎng)站予以公布。
05
標(biāo)簽檢驗(yàn)
直接向消費(fèi)者出售的上述預(yù)包裝食品均需要加貼中文標(biāo)簽。需要指出的是，乳基嬰幼兒配方食品的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上，不得在我國(guó)境內(nèi)加貼。中文標(biāo)簽的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
06
期限管理
進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，其報(bào)檢日期到保質(zhì)期截止日不足3個(gè)月的，不準(zhǔn)進(jìn)口。
07
檢測(cè)報(bào)告
嬰幼兒乳基配方食品首次進(jìn)口的，應(yīng)當(dāng)提供我國(guó)相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中列明項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告。非首次進(jìn)口的，應(yīng)當(dāng)提供首次進(jìn)口檢測(cè)報(bào)告的復(fù)印件及海關(guān)總署要求項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告。
08
檢測(cè)出證
海關(guān)對(duì)進(jìn)口的嬰幼兒輔助食品進(jìn)行抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，檢測(cè)合格后出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，作為在國(guó)內(nèi)銷售使用的法定憑證。檢測(cè)不合格涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目的，作退運(yùn)或銷毀處理。
03
產(chǎn)品選購(gòu)小貼士
目標(biāo)確認(rèn)
消費(fèi)者在選購(gòu)嬰幼兒輔助食品時(shí)應(yīng)當(dāng)首先初步判別嬰幼兒喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，然后選購(gòu)相應(yīng)類別的嬰幼兒輔助食品。如嬰幼兒的年齡分段情況、嬰幼兒的口味偏好、乳基與豆基配方食品的差異、有無(wú)對(duì)乳基或豆基產(chǎn)品過(guò)敏等。
類別判斷
上述四種嬰幼兒輔助食品在我國(guó)均有相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口產(chǎn)品也應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)的該項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)到特定的嬰幼兒輔助食品后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品品名及配方將產(chǎn)品進(jìn)行歸類，然后對(duì)照我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和海關(guān)監(jiān)管要求對(duì)產(chǎn)品的安全性和合法性予以認(rèn)定。驗(yàn)證方式包括登錄我國(guó)相關(guān)政府機(jī)構(gòu)網(wǎng)站或驗(yàn)看經(jīng)銷商留存的合格證明。
外觀檢查
外觀是消費(fèi)者接觸和選購(gòu)嬰幼兒輔助食品時(shí)的第一印象和重要參考。外觀檢查主要包括兩項(xiàng)：
檢查包裝的密閉性和完好性，這是考量產(chǎn)品是否安全衛(wèi)生的主要指標(biāo)。
檢查中文標(biāo)簽，這是消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)嬰幼兒輔助食品的主要途徑。
檢查中文標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注其牢固度和清晰度，以及中文標(biāo)簽中的特殊敏感字眼，如“轉(zhuǎn)基因、氫化油脂、輻照、香精香料、谷蛋白、果糖”等，這些字眼有可能導(dǎo)致食品不合格。如我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“嬰兒配方食品中不得含有谷蛋白，不得使用果糖”，在此提醒廣大消費(fèi)者需注意甄別。
供稿單位：蘇州海關(guān)
審核單位：進(jìn)出口食品安全處
