8月5日，太原市市場監督管理局組織全市29家月餅生產企業開展“兩拒絕，三規范”質量安全承諾和標簽標識培訓會，黨組成員、副局長李紅旺出席并講話。山西金午食品有限公司代表生產企業進行承諾發言。食品生產安全監管科全體人員，小店區、清徐縣等9家縣區市場監管局食品生產監管負責人參加。
按照國家發展和改革委員會、工業和信息化部、商務部、國家市場監督管理總局發布的《關于遏制天價月餅促進行業健康發展的公告》（以下簡稱“公告”）和8月15日正式實施的國家市場監管總局會同工業和信息化部發布的GB23350-2021《限制商品過度包裝食品和化妝品》國家標準第1號修改單對月餅類產品的包裝層數、商品必要空間系數、混裝要求、包裝價格占比等各項規定，在2022年中秋節即將來臨之際，太原市市場監督管理局向廣大食品生產企業發出“拒絕生產天價月餅、拒絕過度包裝，規范生產使用原輔料、規范使用食品添加劑、規范月餅標簽標識”，即“兩拒絕、三規范”質量安全承諾倡議活動，引導廣大食品生產企業依法生產、誠信經營。
太原市市場監督管理局早謀劃、早部署、早安排，多措并舉制定專項工作方案，確保全市月餅生產企業安全、依法經營。8月2日開始，對全市月餅生產企業開展專項監督檢查工作，督促全市月餅生產企業進一步落實食品安全主體責任，消除食品安全隱患，確保全市月餅質量安全。對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。加強法律法規宣貫，組織召開相關公告和新標準及月餅標簽標識培訓會。邀請山西省檢驗中心高級工程師趙利軍針對節日期間食品消費特點，消費者反映的難點、熱點問題，在日常監督抽檢中發現的薄弱環節和月餅生產中添加劑使用、預包裝食品標簽標識等方面存在的主要問題進行了風險警示培訓。
李紅旺強調，月餅生產企業要高度重視，提高站位，依法組織生產經營活動，自覺抵制過度包裝，合理定價，嚴格落實食品質量安全主體責任，強化品牌意識，努力提升產品質量，推動月餅生產行業健康發展。市、縣（區）市場監管部門要充分認識此次月餅專項檢查工作的重要性，早安排、早布置、早落實，以高度的責任心開展監督檢查和監督抽檢工作，及時消除食品安全隱患，全力保障產品質量安全。
下一步，我局將出臺多方位綜合整治方案，采取堅決有力的措施，進一步加大檢查力度，嚴厲打擊過度包裝和天價月餅等違法違規行為，確保公告和標準要求落實到位，確保產品包裝符合新標準要求。
（食品生產安全監管科 ）
