7月13日至7月14日,六安市市場監管局四級調研員張道圣帶隊赴霍邱縣、葉集區開展夏季食品流通安全專項檢查。市局食品流通安全監管科參加檢查。
根據“守查保”專項行動7月份監管主題“食用農產品索證索票及農獸藥殘留整治”要求,結合高溫季節食品安全風險增高的實際情況。市市場監管局對霍邱縣、葉集區上半年抽檢2批次以上不合格食品經營單位和2022年擬創建食品安全規范化農貿市場、放心肉菜示范超市開展了檢查和調研指導。重點檢查了食品經營企業落實進貨查驗和索證索票義務、冷藏冷凍食品貯存條件、散裝食品標簽標識、不合格產品后處理等情況。針對發現的問題,檢查組現場提出了整改意見,并要求屬地市場監管部門督促其整改落實。檢查組還對霍邱縣進口冷鏈食品集中監管倉和冷鏈食品經營狀況進行了檢查。
檢查組要求,食品經營單位要嚴格落實食品安全主體責任,認真履行進貨查驗和索證索票義務,同時要切實加大高溫季節食品安全風險隱患自查力度。屬地市場監管部門要按照“守查保”專項行動工作要求,對“1+3”臺賬中重點企業風險隱患對表銷號限時整改,加大對2022年擬創建食品安全規范化農貿市場、放心肉菜示范超市的規范指導,提升企業食品安全管理能力。(食品流通安全監管科)