為進一步加強食品流通單位日常監管，督促各市場主體落實食品安全主體責任，保障人民群眾食品安全，近日，赤峰市寧城縣市場監管局組織開展了散裝食品經營單位專項檢查行動。
執法人員圍繞散裝食品進貨渠道繁雜、保存難度大、保質期限短等特點，對經營者食品安全管理制度是否落實、銷售環境是否符合衛生條件、所銷售散裝食品有無超出保質期或變質等現象、工作人員是否持有健康證、是否履行進貨查驗制度、索證索票和臺賬記錄是否規范等進行了重點檢查。檢查同時，執法人員宣講食品安全知識，強化經營者、消費者食品安全意識，努力打造食品安全社會共治的良好氛圍。
截至目前，共檢查散裝食品經營單位10余家，暫未發現有關問題。下一步，寧城縣市場監管局將繼續按計劃對散裝食品經營單位進行檢查，并針對問題適時開展“回頭看”，對整改落實不到位的散裝食品經營單位將予以嚴肅處理，確保消除安全隱患，保護人民群眾“舌尖上的安全”。
