為規范娛樂場所食品經營行為,提高經營者守法經營意識,加強娛樂場所的食品安全管理,保障廣大消費者的合法權益不受侵害。近日,元寶山區市場監管局組織執法人員對轄區內的酒吧、歌廳、音樂餐廳等娛樂場所進行了食品安全專項檢查。
執法人員重點檢查了以下幾方面:一是檢查店內證照是否齊全、經營資格是否合法、是否超范圍經營;從業人員是否持有有效健康證明、餐飲具是否按要求進行清洗消毒。二是檢查經營的進口酒類食品是否有合法來源證明及中文標簽標識,臨過期酒類及其他食品是否及時下架;食品采購及儲存是否符合要求、是否銷售過期的酒水和預包裝食品、食品以及酒類是否執行索票索證、進貨查驗制度;是否存在經營假冒偽劣食品的違法行為。三是檢查經營者是否存在以通知、聲明、店堂告示等方式明示或暗示設置最低消費門檻;以辦理會員、打折卡等名義誘導消費等違法行為。四是檢查娛樂場所落實疫情防控工作情況,要求經營者嚴格落實各項防疫措施,做到常態化防控,科學防控等。
檢查同時,執法人員還積極向經營者宣傳了食品安全相關法律法規及食品安全知識,要求經營者不得向未成年人出售酒類,要做到誠信經營、守法經營。下一步,元寶山區市場監管局將持續加大對娛樂場所的監管力度,有效預防娛樂場所食品安全事件的發生,消除食品安全隱患。