隨著暑期到來(lái)，外出游玩、就餐的少年兒童日漸增多，為了保障少年兒童飲食安全，近日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展兒童游樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)檢查。
7月15日上午，執(zhí)法人員來(lái)到青島方特夢(mèng)幻王國(guó)，隨機(jī)抽取3家餐飲服務(wù)單位對(duì)其食品安全情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、清洗消毒、添加劑使用等環(huán)節(jié)。通過(guò)檢查，這3家餐飲單位總體食品安全相關(guān)狀況良好，從業(yè)人員健康證明齊全，食品原料貯存條件、食品加工過(guò)程等基本符合相關(guān)規(guī)范要求。但檢查中也發(fā)現(xiàn)了餐飲具清洗消毒不規(guī)范、食品留樣不全等問(wèn)題，執(zhí)法人員已要求餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改，杜絕食品安全隱患，確保游樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)的食品安全，讓少年兒童和家長(zhǎng)吃的放心。
目前，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局已部署各區(qū)市局，對(duì)轄區(qū)內(nèi)兒童游樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全問(wèn)題開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。本次隱患排查整治，一是建立全市兒童游樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬，為下一步實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管打好基礎(chǔ)；二是開展全面檢查，除檢查兒童游樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)餐飲服務(wù)單位，還將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)管外延，對(duì)主要向游客提供餐飲服務(wù)的兒童游樂(lè)場(chǎng)所周邊餐飲單位一并進(jìn)行檢查；三是嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整改，存在違法違規(guī)行為的，一律依法嚴(yán)厲查處。
青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大游客，外出游玩就餐，請(qǐng)選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、場(chǎng)所清潔的餐飲店，并在就餐后索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，做好留存。慎重選擇生食水產(chǎn)品、熟食鹵味等高風(fēng)險(xiǎn)菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物，盡量避免冷熱混食。如遇到食品安全、消費(fèi)維權(quán)等問(wèn)題，可撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。
