6月30日，湖南省食安委召開專題會(huì)議，會(huì)商分析全省食品安全形勢(shì)，部署特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查整治工作，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。省政府副秘書長陳獻(xiàn)春主持會(huì)議并講話，省食安辦主任，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長向曙光出席會(huì)議并講話。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于“一縣一業(yè)”特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)指示批示精神，省食安辦負(fù)責(zé)人分析了我省特色食品產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀和存在的問題，省食安委有關(guān)成員單位結(jié)合本部門職能職責(zé)，就特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)排查和提質(zhì)發(fā)展工作討論發(fā)言。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決抓好國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示批示的貫徹落實(shí)，堅(jiān)持系統(tǒng)觀念，樹立底線思維，統(tǒng)籌好特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與安全。
會(huì)議指出，開展特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查整治是省委、省政府交辦的重要任務(wù)，是做好關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)食品安全工作的迫切需要，是落實(shí)“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)的有力舉措。各級(jí)各部門要切實(shí)肩負(fù)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，統(tǒng)籌發(fā)展和安全兩件大事，認(rèn)真組織開展特色食品排查整治工作，推進(jìn)特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
此次排查整治主要針對(duì)已形成一定規(guī)模的特色食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè)，？排查環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地環(huán)境、種植養(yǎng)殖、采收、初加工、貯藏暫養(yǎng)、運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈全過程，重點(diǎn)聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”、地理標(biāo)志（包括農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和以集體商標(biāo)或證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志）、區(qū)域公用品牌食品安全，突出排查大型種植養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、食品加工小作坊聚集區(qū)、大型批發(fā)交易市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，突出排查群眾反應(yīng)問題較為集中、抽檢不合格率較高等重點(diǎn)食品品種，以及龍頭企業(yè)、市場(chǎng)占有率高企業(yè)、衛(wèi)生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營者等重點(diǎn)單位。
會(huì)議要求，各地要組織對(duì)特色食品產(chǎn)業(yè)開展拉網(wǎng)式排查，一體排查整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈以及供應(yīng)鏈上的各主體、各環(huán)節(jié)，全面掌握產(chǎn)業(yè)底數(shù)、風(fēng)險(xiǎn)底數(shù)。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深挖突破社會(huì)道德底線、行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)問題，細(xì)查影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“死穴”和“命門”，管控可能引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。要督促屬地建立完善特色食品產(chǎn)業(yè)管理工作機(jī)制，實(shí)行“一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)專班、一套機(jī)制、一抓到底”。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)食品安全委員會(huì)要成立工作專班，市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭負(fù)責(zé)，發(fā)改、工業(yè)和信息化、商務(wù)、衛(wèi)健、林業(yè)、海關(guān)等部門配合，通力協(xié)作，形成合力。要堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng)、部門協(xié)同、屬地負(fù)責(zé)，按時(shí)完成排查任務(wù)，確保特色食品產(chǎn)業(yè)摸底排查到位、機(jī)制建立到位、風(fēng)險(xiǎn)管控到位、發(fā)展服務(wù)到位。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治，構(gòu)建長效機(jī)制，推動(dòng)隱患排查治理常態(tài)化、專家指導(dǎo)服務(wù)常態(tài)化、部門聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化，不斷提高特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
省發(fā)展改革委、省工業(yè)和信息化廳、省公安廳、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省林業(yè)局、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省糧食和儲(chǔ)備局、長沙海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
