為了維護本年度桃產季原料市場的穩定有序，并推動本年度桃罐頭生產質量的提升，同時為促進本季度桃罐頭的安全生產，中國罐頭工業協會聯合碭山縣人民政府、中國焙烤食品糖制品工業協會于6月28日共同在安徽碭山成功舉辦了“2022年桃罐頭產季信息交流分析會”，來自全國各地的桃罐頭加工企業、配套包裝和設備企業的代表近150人參加了會議，會議由中國罐頭工業協會劉有千理事長主持。
出席此次會議的領導有碭山縣人民政府秦曉明縣長、劉建副縣長以及縣政府辦公室、碭山縣經信局、碭山縣農業農村局、碭山縣黃桃中心等10余個委辦局有關領導，宿州市經信局有關領導也應邀出席了會議。會議期間，秦曉明縣長在會議致辭中就碭山縣近年來桃罐頭產業的發展歷程、產業現狀、營商環境、政策法規以及未來政府如何做強做大農產品加工業和食品制造業的構想和規劃做了詳細介紹，對于罐頭產業多年來為碭山縣在出口創匯、增加稅收、帶動就業方面做出的貢獻給予了充分的肯定，對未來十四五罐頭行業助推碭山縣果蔬食品產業持續健康發展提出了殷切的期望。
中國焙烤食品糖制品工業協會焙烤原料與設備經銷商委員會康恒平會長就當前我國焙烤行業桃罐頭原料采購中存在的問題以及兩個行業如何深度融合實現合作共贏給出了具體的思路和想法。
為了讓與會代表了解本年度國際黃桃罐頭市場情況，中國罐頭工業協會副理事長、青島開創食品有限責任公司商會明董事長精心準備了《2022年黃桃罐頭國際市場和行業發展》的專題報告，詳細闡述了當前國外黃桃罐頭重點產區市場供需情況，并對今年中國桃罐頭產季面臨的問題，以及國際貿易方面應該注意的問題進行了分析。
中國罐頭工業協會副理事長、安徽宿州科技食品有限公司婁德富董事長代表當地企業做了重點交流發言，與會代表反響熱烈。
針對近年來國際貿易復雜多變的形勢，尤其是疫情期間帶給行業企業的各種不確定因素，為了讓大家在國際貿易中合理規避風險，保障企業合法利益，中國罐頭工業協會副理事長、知名國際貿易專家，漳州市陳字貿易有限公司陳俊興董事長就當前國際貿易如何合理利用出口信用保險制度、海運保險以及利用遠期匯率鎖定方式來規避企業因匯率變動而產生損失進行了專題講解并對各企業發出了警示性的提示。
晁曦秘書長代表協會對2021年及今年1-5月份我國桃罐頭國際貿易現狀、下半年形勢進行了分析和預判。熙可食品（安徽）有限公司丁謙總經理向與會代表分享了近年來美國桃罐頭產業有關情況。山東玉泉食品有限公司徐樹偉副總經理和碭山縣黃桃中心汪波濤主任在發言中分別介紹了我國桃原料兩大產區平邑和碭山今年黃桃原料的種植面積和收成等信息，同時對下一步采摘、銷售情況做了預判分析。浙江省罐頭行業協會李飛秘書長在會上分享了浙江桃罐頭加工今年預計總體情況，并對浙江主要桃罐頭加工企業在會前達成的共識做了詳細的介紹。其他各位與會企業代表還就今年各企業產能變化和質量保證具體做法結合自己企業具體實際情況進行了通報。
會議指出，今年總體桃罐頭主要原料減產已成定局，相對于去年來說桃型普遍偏小，質量有所下降，生產企業因包材、蒸汽、白糖、人工等各項費用不同程度的上漲，導致今年生產成本壓力增加。會議倡導，因為桃罐頭加工產業是重要的民生產業，并同時擔負著支持地方經濟發展、助農扶貧的重任，各企業在收購原料中應提高政治站位，制定合理收購價格，確保果農利益，助力行業健康可持續發展。加工中應保障產品質量，杜絕采用青果等質量不合格原料生產，維護行業品牌形象。各企業之間應多增加信息溝通，共同營造良好產業氛圍。圖片
中國罐頭工業協會劉有千理事長在會議總結中指出：各企業應認真總結去年產季遇到的問題，今年在原料收購中應做到精準分析果農生產成本、準確調研市場原料供應信息，結合各種要素確定一個較為合理的價格區間，真正做到兼顧果農和生產企業的共同利益，確保今年各企業達到理想的生產規模和獲得滿意的積極效益。劉有千理事長還呼吁協會副理事長單位、行業龍頭企業，要有行業擔當、行業責任更要有較高的政治站位，確保行業能夠長期、健康、可持續發展，絕不能做任何傷害果農利益的事，也決不容許有任何傷害果農的行為，要確保原料價格不傷害果農種植積極性；原料市場秩序穩定，不惡意壓價或哄抬價格；原料要能滿足要求，產品質量有保障。桃罐頭加工直接關系農戶收入，為保障民生，維護社會穩定具有著重要意義，要用戰略的眼光來看待目前行業所面臨的問題，要盡一切可能確保2022產季安全生產，要用戰略的思維方式來解決行業存在的問題，要團結一心確保行業才能夠長期、可持續良性的發展。
來源：協會秘書處
