食品伙伴網訊 6月20日，廣東省市場監督管理局發布關于2022年5月食品安全監督抽檢情況的通告，2022年5月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢71826批次，不合格1772批次，監督抽檢總體不合格率為2.47%。
統計發現，不合格食品主要涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品29類食品。其中，食用農產品不合格數量最多，有967批次食品，占不合格總數的55%，不合格率為4.85%。此外，乳制品、糧食加工品、肉制品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.11%、0.66%、1.44%、1.22%。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：農藥殘留超標27.27%，微生物污染21.20%，獸藥殘留超標15.71%，質量指標不達標10.83%，重金屬等元素污染10.32%，食品添加劑超范圍超限量使用7.26%。
相關報道：廣東省市場監督管理局關于2022年5月食品安全監督抽檢情況的通告（2022年第94號）
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