《食品用益生菌通則》團體標準發布
6月16日，中國食品科學技術學會《食品用益生菌通則》團體標準正式發布。該標準于2021年8月正式立項，包括學會益生菌分會理事長陳衛院士在內的相關專家和近20家行業的代表共同研究及起草。此次發布的《食品用益生菌通則》團體標準，以我國益生菌相關科學共識為基礎，同時也借鑒了國際標準法規及權威指南的重要科學結論，對規范食品用益生菌原料及其在食品中科學應用具有里程碑意義。（相關報道：科技引領 標準護航 推動益生菌行業發展行穩致遠——中國食品科學技術學會《食品用益生菌通則》團體標準重磅發布）
三部門發布公告停止執行《關于禁止野生動物交易的公告》
近日，市場監管總局、農業農村部、國家林草局聯合發布公告，決定從公告發布之日起停止執行《關于禁止野生動物交易的公告》（2020年第4號）。 三部門要求，《關于禁止野生動物交易的公告》停止執行后，各地區各相關部門要依據《中華人民共和國野生動物保護法》《中華人民共和國漁業法》《中華人民共和國動物防疫法》，以及全國人大常委會通過的《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》等相關法律法規，繼續加強陸生、水生野生動物保護管理，加大對非法野生動物交易、濫食野生動物行為的打擊力度，切實保障人民群眾生命健康安全。（相關報道：市場監管總局 農業農村部 國家林草局關于停止執行《關于禁止野生動物交易的公告》的公告（2022年第15號））
上海一羅森便利店因銷售過期糖果被罰
近日，上海恭匯貿易有限公司天山西路店（該店為羅森便利店一分店）因生產經營超過保質期的食品，被上海市長寧區市場監督管理局罰款2萬元，沒收違法所得25.6元。經查，2021年1月16日，當事人進貨生產日期為2020年10月1日的“柏荔蓮迷你什錦水果味夾心糖”（保質期14個月）3包，并擺放在貨架上銷售。2021年12月4日，當事人將其中兩包已過保質期的“柏荔蓮迷你什錦水果味夾心糖”以人民幣12.8元/包的價格售出，違法所得人民幣25.6元。（相關報道：銷售過期糖果，上海這家便利店被罰款2萬元）
卡士再次回應“卡士酸奶酵母超標”事件
針對近日部分媒體持續報道卡士酸奶存在抽檢酵母超標的問題，卡士乳業于6月16日再次發布聲明，承諾旗下產品符合國家標準。據悉，該事件為2021年12月的抽檢結果，結果已于今年4月被相關媒體報道過。當時，卡士乳業在官方微博上發布質量報告并進行回應。卡士乳業表示，卡士旗下“餐后一小時”產品各項指標經過官方、第三方和自查檢測均符合國家標準。在此次聲明中，卡士乳業提到，經過專業團隊全方位的分析和研判，認定為產品出廠后儲存或終端溫度不達標導致產品中酵母超標的孤立事件。（相關報道：卡士再次回應“卡士酸奶酵母超標”事件）
古茗一門店因使用不合格原料被罰5千
近日，安徽省合肥市長豐縣雙墩鎮古茗飲品店違反食品安全法，被長豐縣市場監督管理局罰款5000元、沒收違法所得685元。處罰事由顯示，當事人采購和使用不符合食品安全標準的食品原料及未履行進貨查驗義務。
網友稱在東方甄選直播間買到爛果
6月16日，有網友稱在新東方直播間購買的油杏，收到貨打開就看到了爛果，直播間承諾單果21-26克，實際沒有一個果子超過20克。對此，東方甄選客服稱，已反饋給相關負責人，自家商品很有保障，發貨前會仔細檢查。涉事商家醉獨到生鮮旗艦店客服稱，此事已跟客戶協商處理全款退了，之前的客服已經辭退。
“蹭”茅臺虛假宣傳，衡昌燒坊經銷商被罰60萬元
近日，衡昌燒坊經銷商成都亦玖亦玖終端企業管理有限公司慶云西街店因虛假或者引人誤解的商業宣傳，被成都市市場監管局罰款60萬元。據悉，該宣傳制品內容為“衡昌燒坊 百年醬宗 仁懷縣志記載，1929年周秉衡在茅臺村開辦‘衡昌酒房’。1941年賴永初接管周氏‘衡昌酒房’，并更名為‘恒興酒廠’。生產的酒先名‘衡昌茅臺’，后名‘賴茅’。1953年7月茅臺酒廠接辦‘恒興’酒廠。同年八月，茅臺酒廠正式取名‘貴州省茅臺酒廠’。衡昌燒坊 紀念裝 統一零售價2999元/瓶，衡昌燒坊經典裝 統一零售價1599元/瓶”。該宣傳牌和宣傳版面使消費者對其銷售的衡昌燒坊的歷史淵源產生誤解，構成虛假商業宣傳。當事人與貴州茅臺酒股份有限公司無任何法律意義上的關系，使用“貴州省茅臺酒廠”進行宣傳也沒有獲得貴州茅臺酒股份有限公司的授權或許可。
恒順醋業開賣醋味雪糕
近日，“食醋第一股”恒順醋業推出了3款文創雪糕，口味分別為醬油芝士、香醋和黃酒，每只售價18元。據悉，這三款雪糕，分別添加了5%的釀造醬油、6%的食醋和7%的黃酒。
韓國對我國產家蠶蠶蛹加工食品實施進口命令檢查
6月16日，韓國食品藥品安全部（MFDS）為了提高進口商的食品安全責任意識，確保進口食品的安全，新指定中國產以家蠶蠶蛹為原料生產的昆蟲加工食品為進口命令檢查對象。（相關報道：韓國對我國產家蠶蠶蛹加工食品實施進口命令檢查）
