食品伙伴網(wǎng)訊 10月17日，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及7大類(lèi)食品，抽檢樣品共計(jì)345批次，其中合格343批次、不合格2批次。
抽檢信息顯示，2批次不合格食品為食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格原因?yàn)闄z出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不合格產(chǎn)品分別為：崔林杰銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利超標(biāo)；喬貴彬銷(xiāo)售的豇豆，水胺硫磷超標(biāo)。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過(guò)0.2mg/kg。水胺硫磷是一種速效殺蟲(chóng)、殺螨劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，水胺硫磷在豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量分別為0.05mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
相關(guān)報(bào)道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2018年第40期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年 第82號(hào)）
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