本報訊 日前，記者從四川省達州市食品藥品監督管理局獲悉，為加強農村群體性宴席的監管，保障農村食品安全，該局創新監管模式，取得了良好的監管效果。
達州市所有的鄉鎮（街道辦）成立了食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，形成了鄉（鎮）食安辦、村協管員、社信息員三級安全監管網絡，并在轄區中心鄉鎮集中定點舉辦農村聚餐辦宴，全面推行申報備案、監督檢查、現場指導、人員培訓、壓實責任等工作舉措，做到“定人、定責、定標”管理模式；同時，達州市在各鄉鎮設置基層食品藥品監管所，配備了攝像機、執法儀等執法裝備，加強了基層基礎能力建設；探索將食品安全納入村規民約，逐步推廣，在該市尚屬首舉。
該局還利用“農民夜校”這一培訓平臺，組織村社干部和村民代表進行了農村聚餐辦宴食品安全知識培訓，培訓的主要內容為《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》以及如何識別虛假食品廣告宣傳、如何鑒別假冒偽劣食品等，科學普及農村“壩壩宴”食品安全知識。
