舜網訊國慶節日市場一派繁榮，為保障群眾購買到放心、安全的食品，連日來，濟南市市中區食品藥品監督管理局放棄假期休息時間，精心組織，周密部署，全力守護節日期間市場食品安全。
市中區食藥監局自9月初就針對保障“兩節”食品安全召開專題會議,制定專項檢查方案,要求各科所統一思想、明確責任、科學分工，在認真總結以往監管規律、特點的基礎上，研究細化措施，注重監管實效。
針對節日食品消費特點，該局組織執法人員以超市、餐飲店、農貿市場為重點檢查單位，以節日消費量大的肉及肉制品、糧食制品、乳制品、酒類、食用油、調味品、水產品等品種為重點加大監督檢查力度，檢查中嚴格進貨查驗和記錄制度，落實索證索票、進銷貨臺賬、加強對食品包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件的檢查，要求市場經營者嚴格落實主體責任，建立健全各項制度，嚴把進貨關口。
針對消費者投訴舉報多以及節日旺銷的產品為重點，該局在9月份集中組織了一次專項食品抽樣檢測，對近30個品種500個批次的食品進行了抽檢，并將結果進行公示，引導安全消費；同時該局組織各食藥所精干力量，將食品快速檢測設備搬進市場每天進行現場檢測，消除安全隱患，為百姓把好入口關。
該局嚴格執行24小時“領導帶班，專人值守”制度，嚴肅值班工作紀律，暢通投訴舉報渠道，及時受理解答消費者的投訴。為加強食品藥品安全應急處置，該局專門成立20人的“食品藥品安全保障應急隊伍”，隨時待命，及時處置突發事件。
