中秋將至,為確保節日期間食品安全,近日,通榆縣市場監督管理局開通分局根據中秋節日期間肉類食品消費增長特點,嚴查豬肉食品安全,確保廣大人民群眾過一個安全、放心的節日。截止目前共檢查豬肉攤檔經營戶、肉類熟食制品經營單位 25家,下達責令改正通知書12份。
在檢查豬肉市場過程中,執法人員以大型商超、集貿市場等人員密集場所的豬肉攤檔經營戶、肉類熟食制品經營單位為重點對象,重點檢查上市銷售的豬肉“兩證兩章”是否齊全,肉品來源是否合法;肉類熟食制品經營單位是否按照要求到合法經營單位進貨,是否落實進貨查驗制度,保存豬肉檢疫合格證明等相關文件。
通過檢查,進一步規范了轄區內豬肉市場經營秩序,強化了經營者食品安全意識,確保全縣人民群眾節日期間吃的安全、吃的放心。