近日，市食品藥品監督管理局對毫州市“兩節”期間市場食品安全監管工作進行全面部署，組織開展了系列監管活動，結合節日期間食品生產經營特點，有針對性開展強化監管措施，加大整治力度，嚴防食品安全事故發生。
截至目前，全市食藥監系統共出動執法人員2350人次，檢查食品生產經營戶13500家次，抽檢樣品370組，發現問題35起，責令整改35起。
嚴密部署開展全環節監管。在食品生產環節重點加大節日熱銷食品生產企業的監督檢查，督促食品生產企業嚴格依法組織生產，落實全過程的質量安全控制制度，確保出廠食品質量安全；在食品流通環節突出節日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常必需的食品，突出農村、城鄉結合部、旅游景區等重點區域，針對性地集中開展專項執法檢查，對大型市場、批發市場、集貿市場的監督檢查。在餐飲消費環節以餐飲集中區、旅游景區及周邊、高速公路沿線等為重點區域，加大監督檢查力度，要求加強農村集體聚餐（自辦宴席、婚宴等）、養老機構食堂以及網絡餐飲食品的食品安全監管，強化餐飲服務食品安全風險排查，對排查出的食品安全隱患，要責令限期整改，并及時對整改結果進行復查。
嚴格重點實施節令食品抽檢。根據節日期間食品消費的特點，突出月餅、乳制品、糧食加工品、肉制品、食用油等重點檢查品種，重點抓好各個環節的監督檢查及抽檢工作。抽檢過程不但和日常監管計劃相關，還“接軌”國抽、省抽實施的專項監督抽查，嚴格按照時限對抽檢進行公告，對不合格的產品落實召回、下架、處罰等措施。
嚴肅查處食品違法犯罪行為。重點針對使用工業明膠等非食品原料加工食品、使用病死豬肉等劣質原料加工食品、超范圍和超限量使用含鋁食品添加劑等食品添加劑、食品制作過程添加罌粟殼等非食用物質、水產品非法添加抗生素、保健食品標簽和廣告虛假宣傳、網絡訂餐無證經營等突出問題加大處罰力度，對涉食案件從嚴從重處理，對涉嫌犯罪的依法移送公安機關追究刑事責任。
