為保障轄區生豬肉食品供應安全，近日，浙江溫州東屏市場監管所工作人員在轄區開展生豬肉市場專項排查行動。
按照上級要求，東屏市場監管所執法人員對每天進入東屏農貿市場、轄區內各餐飲店的生豬肉及其產品進行嚴格檢查，重點檢查“兩證兩章”，即《肉品品質檢疫合格證》《動物產品檢疫合格證》，肉品品質檢驗合格印章、動物產品檢疫合格印章，以及進貨單據，嚴控轄區內生豬及制品的渠道來源，確保轄區內全部豬肉食品可追溯。同時，執法人員向經營者告知嚴格采購渠道，嚴禁從高風險地區調入生豬肉，嚴禁采購無合法來源、未經檢驗檢疫或者不合格的豬肉等生豬產品。
截至目前，該所共出動執法人員15人次，檢查農貿市場1家，各類餐飲店25家，均未發現銷售、使用不合格生豬肉等行為。下一步，該所將繼續跟進豬肉質量安全監管工作，確保生豬肉產品安全，讓轄區居民吃上放心肉。
