9月18日，荊門市食藥監局官網發布抽檢信息公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》規定，市局近期組織專項抽檢月餅37批次，抽樣檢驗項目合格樣品33批次，不合格樣4批次。檢測項目包括鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數、沙門氏菌、霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等等。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況。37批次月餅，不合格樣品4批次，主要是在經營環節抽取樣品。食品生產環節抽取的樣品均合格。
二、不合格產品情況如下：
荊門市掇刀區金新蛋糕店生產銷售的哈蜜瓜味月餅（散裝）（生產日期/批號：2018.9.5），脫氫乙酸檢出值為1.0g/kg，標準要求為≤0.5g/kg，檢驗機構為荊門市食品藥品質量檢驗所。
荊門市掇刀區金新蛋糕店生產銷售的黑芝麻味月餅（散裝）（生產日期/批號：2018.9.5），脫氫乙酸檢出值為0.75g/kg，標準要求為≤0.5g/kg，檢驗機構為荊門市食品藥品質量檢驗所。
于明歡生產銷售的豆沙味月餅（散裝）（生產日期/批號：2018.9.4），苯甲酸檢出值為0.2g/kg，標準要求為不得檢出，檢驗機構為荊門市食品藥品質量檢驗所。
于明歡生產銷售的板栗沙月餅（散裝）（生產日期/批號：2018.9.4），苯甲酸檢出值為0.2g/kg，標準要求為不得檢出，檢驗機構為荊門市食品藥品質量檢驗所。
三、對抽檢中發現的不合格產品，荊門市食品藥品監督管理局已要求掇刀區食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
