本報訊 9月初開始，云南開展特膳食品風險監測采樣工作，對14個品牌特膳食品進行風險監測采樣。
特膳食品是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方而專門加工的食品，成分或成分含量與可類比的普通食品有顯著不同。為保障嬰幼兒、乳母及老年人群的特膳食品安全，根據2018年國家食品安全監測計劃，中國疾控中心營養與健康所在西部十個省區市部署開展嬰幼兒配方奶粉、孕產婦奶粉及老年奶粉營養與安全指標的監測工作。
按照工作部署要求，省疾控中心隨機對文山州丘北縣14個品牌特膳食品進行風險監測采樣。目前省疾控中心已完成全部采樣任務，所有樣品已寄送到中國疾控中心營養所進行檢測。
