蘇州石路亞馬遜自助餐廳近日被曝出食品安全問題,引發群眾高度關注。前天,閶門片區市場監督管理分局執法人員對該店開展全面檢查并責令限期整改,7日后將對整改情況進行復查。
執法人員表示,在該店檢查中沒有發現過期食品,食品原料索證索票齊全,但是在日常管理及人員操作中存在不少問題:工作人員部分佩戴首飾;工作人員部分健康證過期、地面潮濕,下水道擋鼠板不全;廚房加工場所天花板破損嚴重;滅蠅設施未正常使用且已損壞。
針對以上問題,執法人員開具了責令限期整改通知書,同時對該店給予當場警告的行政處罰。執法人員說,7日后將對該店整改情況進行復查,以后將提高對該店食材、食用油、餐具的抽檢頻次,一旦發現問題將立即處理。