受“非洲豬瘟”疫情影響,為防止疫情豬肉流入桐城市場,確保廣大人民群眾吃上“放心肉”,根據國家市場監管總局、省食藥監局關于進一步加強經營環節豬肉產品質量安全監管的通知要求,從9月8日開始,桐城市公安局治安大隊聯合農委、市場監督管理局在全市范圍內對生豬定點屠宰場開展突擊檢查,對生鮮豬肉市場銷售進行檢查。
在多部門的協作配合下,整治成效顯著。9月8日凌晨4時,搗毀一座位于鱘魚鎮境內一非法生豬屠宰窩點,當場沒收生豬產品327.5公斤,拆除鍋爐及設施,收繳屠宰工具,此舉切實規范了屠宰行為,杜絕了非法肉品流向市場,斬斷了屠宰環節非洲豬瘟的傳播。同時,多部門聯合加強對生鮮豬肉市場銷售進行檢查,主要查看上架銷售的豬肉是否經過檢驗檢疫,并宣傳相關法律法規,告誡經營戶禁止銷售白條肉。
此次專項行動,通過公安、畜牧、農業、工商等部門之間的溝通配合,形成從屠宰到加工到流通市場的監管鏈條,從根本上杜絕病害肉、來源不明肉、未經檢驗檢疫肉品、“三無”及過期肉制品及摻假售假的違法經營行為,進一步規范了對檢疫人員的管理,更保障了全市人民群眾的食品衛生安全。