食品伙伴網訊 夏去秋來，8月份已經過去，現在隨食品伙伴網一起回顧一下，過去一個月食品行業的熱點新聞吧！
中國首次發生非洲豬瘟疫情
8月份，我國先后發生5起非洲豬瘟疫情，分別在遼寧沈陽沈北新區、河南鄭州經濟開發區、江蘇連云港海州區、浙江溫州樂清市、安徽蕪湖南陵縣。值得注意的是，雙匯食品有限公司屠宰場在河南鄭州的疫情中被劃為疫點并實施封鎖。
目前，遼寧、河南、江蘇、浙江4起疫情撲殺及無害化處理工作已基本完成，共撲殺及無害化處理生豬37271頭，對相關產品也進行了無害化處理，疫情得到了有效處置。安徽蕪湖疫情正在有序處置中，截至9月1日已撲殺及無害化處理生豬1264頭。
注：截止到9月10日，全國已經確診14起非洲豬瘟疫情。其中安徽確診7起，黑龍江確診2起，江蘇確診2起，沈陽、河南、浙江各確診1起。安徽的7起疫情分布在四個市，分別是蕪湖、宣城、滁州和銅陵。從地圖上看，四市都位于安徽省東南部，蕪湖、宣城、銅陵三市緊鄰。
相關報道：近期疫情頻發：中國首次發生重大非洲豬瘟疫情，多地發現炭疽疫情
壽光水災致山東菜價飛漲 香菜價格逼近40元一斤！
受臺風“溫比亞”影響，8月18號、19號山東濰坊連降暴雨，境內的彌河流域水勢迅猛，大量降水致使其上游水庫水位上漲過快，逼近警戒水位，為確保水庫安全，當地決定向下游泄洪。隨著泄洪流量急速增加，彌河下游部分河段發生河水倒灌，導致周邊多個村莊被淹。其所轄的“蔬菜之鄉”壽光更是受災嚴重，共計50多萬人受災，大量蔬菜大棚被毀，數以萬計的家禽、牲畜死亡，部分村莊房屋受損嚴重。
在壽光遭受臺風災害后，部分地區出現了菜價飛漲的現象。網絡上有人曬出一張“壽光香菜價格39.9元/斤”的圖片，如果按十幾元一斤豬肉價格計算，一斤香菜能買三到四斤豬肉，隨后網絡和新聞也有稱8月23日北京菜市場的蔬菜價格突然漲價。
隨后，農業農村部相關負責人表示，近期蔬菜價格上漲屬于正常的季節性波動，壽光蔬菜受災對全國蔬菜市場供給影響有限。
相關報道：
香菜價格逼近40元一斤！壽光水災致山東菜價飛漲！
“中國蔬菜之鄉”壽光被淹，菜價飆漲山東菜販到北京新發地搶菜回運
壽光洪災對全國菜價上漲影響不大——農業農村部有關負責人回應近期菜價熱點問題
之前漲價系心理因素市場整體供應充足壽光蔬菜降價了
饅頭是用衛生紙做的？ 甘肅天水官方通報辟謠：無異物
8月8日，甘肅天水，有網友爆料稱，買來的饅頭中疑似含衛生紙，視頻中饅頭經手揉捏后呈棉絮狀。
8月10日晚，天水市食品藥品監督管理局發布了檢查通報，稱經對該作坊現場核查后，發現加工饅頭的原輔料為面粉和發面酵子，面粉在保質期內，檢驗報告合格，未發現衛生紙和其他非食品添加物。
8月16日，秦州區委宣傳部官方微信公布饅頭抽檢報告，所檢項目符合標準要求，無異物。
天水市食藥監局工作人員稱，涉事加工坊無證經營，已停業整改，截至8月16日，相關手續還在辦理中。針對網友傳播“衛生紙饅頭”不實消息一事，警方正在調查中。
相關報道：
甘肅天水通報“網傳用衛生紙制饅頭”：責令停業，正取樣抽檢
饅頭中暗摻衛生紙？食藥監：暫未發現非法添加物
天水市食藥監局積極回應網傳天水郡饅頭疑似添加衛生紙問題
吃了泡發兩天的木耳 一家三口中毒
8月10日，據青年時報報道，浙江金華一家三口吃了浸泡2天的黑木耳出現中毒，其中7歲小女孩出現多臟器衰竭。經確認，一家人中毒目標鎖定為米酵菌酸中毒。
據了解，泡發時間過長的黑木耳會變質，產生一種叫做椰毒假單胞菌的細菌，這種細菌會產生致命毒素--米酵菌酸。米酵菌酸是椰毒假單胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代謝產物。臨床癥狀表現為惡心嘔吐、腹痛腹脹等，重者出現黃疸、腹水、皮下出血、驚厥、抽搐、血尿、血便等肝腦腎實質性多臟器損害癥狀。
相關報道：
吃了泡發兩天的木耳一家三口中毒
黑木耳中毒后續浙江疾控部門對患者家干木耳浸泡實驗結果意外
謠言再起|食鹽里添加亞鐵氰化鉀有毒？
2018年8月下旬開始，網絡上一則《鹽里面加進了亞鐵氰》的帖子在網絡上和微信朋友圈流傳，稱食用這種添加了抗結劑（亞鐵氰化鉀）的食鹽，會對人體的肝臟、腎臟造成危害。
8月27日，全國鹽業標準化技術委員會就自媒體傳播不實信息進行了鄭重說明。目前我國制鹽行業在食鹽中添加的“亞鐵氰化鉀”是嚴格按照國家衛健委發布的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）的規定執行。不僅我國，國際食品法典委員會、歐盟、美國、日本等國際組織、發達國家都允許亞鐵氰化鉀作為食品抗結劑使用。
據了解，這一謠言，新華網已多次進行辟謠。據新華網報道，2017年6月、2018年2月，關于食鹽不安全的謠言曾在網絡和各大社交平臺廣為流傳，當時中國食品辟謠聯盟曾多次就此進行辟謠：國產食鹽中的亞鐵氰化鉀并不會給人體帶來傷害。但僅時隔6月，有關食鹽不安全的謠言又死灰復燃。
相關報道：
“謠鹽”再起：食鹽里含的亞鐵氰化鉀是什么？還能吃嗎？
全國鹽標委：食鹽添加亞鐵氰化鉀符合國家規定放心食用
國產食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒？謠言老梗了
食鹽中亞鐵氰化鉀有毒？中鹽公司辟謠
“冒煙”冰淇淋等液氮食品不安全 5歲女孩被凍傷
8月21日，據在柳州報道，黃女士在柳州窯埠古鎮一攤點，買了一份冒煙冰淇淋給5歲女兒。黃女士回憶，店員舀了幾個冰淇淋球進紙碗里，然后又舀了一些液體進去，隨后冰淇淋冒煙了。突然，女兒大喊“好冰好冰”，黃女士一看，一些像冰沙的東西落到了女兒身上。不一會兒，女兒喊痛，黃女士發現其腹部起了一個水泡，她帶著女兒找到商家。商家回復稱，冰淇淋里的液氮有-196℃，可能太冰，把孩子凍傷了。黃女士帶著女兒去了醫院，診斷結果是，皮膚被凍傷了，會留下疤痕。
專家稱，常壓下，液氮溫度是-196℃，直接接觸或者接觸皮膚汽化時大量吸熱，都非常容易造成凍傷。如果接觸超過2秒，會引起不可逆的凍傷，組織細胞會出現壞死。
據了解，在柳州凍傷孩童事件之前，多位消費者曝出冒煙食品的其他安全隱患，如南京的一位患有哮喘的小朋友，由于被突然從口鼻冒出的煙霧嚇到，導致病發，險些出事；一位山東姑娘由于剛補過牙，吃了一口冒煙冰淇淋，其低溫對她的牙齦造成了重創；蘇州的一位5歲小朋友小韓在參加生日聚會時，吃了一個會“冒煙”的冷飲，但是或許因為冷飲太冰還有嘴巴太小沒能一口吞下去，所以就只能含在了嘴里，冰激凌就粘在了嘴唇上，竟然沒法取下來。后來等冰激凌自行融化以后，嘴唇就“腫”起來了。
相關報道：
抖音超火的冒煙冰淇淋出事了！！-196℃低溫，你還敢吃嗎？
吃了抖音超火的“煙霧冰淇淋” 蘇州一孩子嘴被凍傷
煙霧冰淇淋凍傷女孩舌頭液氮溫度低至-196℃需防凍傷
“冒煙”冰淇淋等液氮食品存監管盲區操作不當會傷人
貴州茅臺是不是“國酒”再起爭議
8月10日，據第一財經報道，幾年前，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司就向國家商標主管部門提交申請書，申請注冊使用“國酒茅臺”商標。但2016年年末，國家商標主管部門作出決定，對這一商標不予注冊。茅臺集團不服這一決定，向國家工商行政管理總局商標評審委員會提出復審申請。今年5月25日，商標委作出決定，再度決定對這一商標不予核準注冊。茅臺集團于7月下旬向北京知識產權法院提起訴訟，起訴商評委，要求商評委撤銷不予注冊的復審決定，就不予注冊復審申請重新作出決定。除了起訴商評委，茅臺集團還將五糧液、劍南春、郎酒、汾酒等31家機構和企業列為第三人。
8月13日晚間，貴州茅臺集團官網刊登一則關于申請撤回“國酒茅臺”商標行政訴訟案件起訴的聲明，并表示“對國家商標評審委員會復審決定，我們充分尊重，也樂于接受。日前因內部工作銜接問題遞交的訴訟申請，公司決定依法向北京市知識產權法院申請撤回，并謹此向國家商標評審委員會及各相關方表示誠摯歉意。”
相關報道：
貴州茅臺是不是“國酒”再起爭議至少在商標上他們還不能這么用
茅臺認輸？死磕“國酒”商標17年申請10次轉眼卻撤訴致歉
可口可樂收購Costa達成最終協議
8月31日，全球飲料巨頭可口可樂公司（Coca-Cola Company）宣布與英國連鎖咖啡品牌Costa公司達成最終協議，可口可樂將以51億美元的價格從Costa母公司Whitbread PLC手中收購Costa。
可口可樂的公告顯示，完成收購后，可口可樂將擁有Costa所有發行的股份。值得注意的是，這筆交易還需要通過歐盟和中國的反壟斷審批，預計交易將在2019年上半年完成。
相關報道：51億美元！可口可樂收購Costa達成最終協議
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
