本報訊 為加強畜肉產品市場監管,打擊危害肉品質量違法行為,近日,河南湯陰縣食品藥品監督管理局組織執法人員開展生豬肉市場專項檢查行動,保障全縣生豬肉市場的安全。
此次專項檢查以農貿市場、商場超市為重點,主要檢查豬肉經營業戶的資質證件是否齊全,核對生鮮豬肉來源、動物產品檢疫合格證、章;排查是否存在經銷注水豬肉、病死豬肉、無檢疫合格證情況。在檢查過程中,執法人員積極向生豬肉經營者開展了食品安全法律法規宣傳,引導經營者增強主體責任意識,督促豬肉經營戶落實進貨檢查驗收、索證索票等制度,切實規范豬肉市場交易行為。
截至目前,該局共出動檢查人員84人次,執法車輛30車次,檢查豬肉經營業戶48家,未發現違法違規現象。下一步,該縣食品藥品監管局將繼續對轄區內豬肉經營戶開展安全隱患大排查,切實做到排查不留死角、不留盲區,確保老百姓吃上放心豬肉。