記者8月29日獲悉，湖南省寧鄉(xiāng)市食藥工質(zhì)局執(zhí)法人員近日在全市范圍內(nèi)集中開展“一桌餐”“私房菜”無(wú)證無(wú)照餐飲單位專項(xiàng)治理突擊行動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查封2家無(wú)證無(wú)照餐飲單位。
行動(dòng)當(dāng)日18時(shí)，寧鄉(xiāng)市食藥工質(zhì)局執(zhí)法人員突擊來(lái)到玉潭街道中央領(lǐng)御2棟9樓，發(fā)現(xiàn)有一家由4室2廳的居民房改造而成的私人餐廳，里面可以容納5桌客人。記者隨執(zhí)法人員走進(jìn)廚房，砧板上放了一個(gè)切了五分之二的大南瓜，南瓜內(nèi)長(zhǎng)滿了如網(wǎng)狀的霉，砧板上蒙著一層層又黑又厚的黑霉。執(zhí)法人員負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)食雜混放，有嚴(yán)重的食品安全隱患。該餐廳未辦理食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)證照，被該局執(zhí)法人員依法查封。
“關(guān)得好！每到用餐時(shí)間，那個(gè)油煙辣椒嗆味啊，根本開不得門。左鄰右舍，樓上樓下，早就不勝其煩噠。”執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，市民李女士告訴記者，自從有了這家餐廳，電梯經(jīng)常堵塞，等很久也坐不到。垃圾也四處亂扔，甚至有時(shí)連電梯里也堆積了，臭不可聞，早就盼著關(guān)閉這家隱藏在居民樓里的餐廳了。隨后，寧鄉(xiāng)市食藥工質(zhì)局執(zhí)法人員又在中央領(lǐng)御6棟13樓發(fā)現(xiàn)一家“私房菜”館，同樣是在不具備餐飲經(jīng)營(yíng)條件的居民樓內(nèi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)，因此被依法查封。
寧鄉(xiāng)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“一桌餐”“私房菜”館往往選址在居民樓等不具備餐飲經(jīng)營(yíng)條件的場(chǎng)所，無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)存在重大食品安全和安全生產(chǎn)隱患，也容易滋生腐敗問(wèn)題。從即日起至11月底，將在寧鄉(xiāng)全市范圍內(nèi)開展專項(xiàng)治理行動(dòng)，對(duì)隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇等場(chǎng)所，從事“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐飲單位進(jìn)行全面治理，堅(jiān)決查處和取締非法經(jīng)營(yíng)單位。同時(shí)，該負(fù)責(zé)人提醒，租房給無(wú)證照“私房菜”做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，房東也將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
