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天津河西區市場監管局近日組織開展了生豬肉市場及豬肉產品專項檢查。檢查以轄區大型超市、菜市場經營戶為重點，主要對銷售者主體資格是否遵守進貨查驗記錄制度、索證索票是否齊全等進行核查。通過檢查，進一步增強市場開辦者和食品經營單位主體責任，加強日常管理，不進、銷來源不明的豬肉，確保所售豬肉來源合法可追溯。下一步，該局將加大豬肉制品抽檢力度，做好日常檢查和排查處置工作，嚴防染疫豬肉等生豬產品進入市場。