山東萊蕪一8歲男孩豪豪（化名）在家喝了蘑菇湯，上吐下瀉，腹痛難忍，甚至出現(xiàn)狂躁咬姥姥手的情況。據(jù)了解，蘑菇是他的姥爺從公園附近樹林里采摘的。28日，男童家人帶著他轉(zhuǎn)到山東省立醫(yī)院治療。目前，男孩出現(xiàn)肝衰竭的情況，正接受進(jìn)一步治療。
一家人喝蘑菇湯后不適 男童上吐下瀉還咬人
28日下午，山東省立醫(yī)院兒科急診搶救室，豪豪正躺在病床上輸液，家人守在跟前，寸步不離。
提起外孫的病情，豪豪姥姥急得直抹眼淚，“他現(xiàn)在意識都不清楚了，亂打亂鬧，發(fā)狂時連我都咬，都是吃了毒蘑菇鬧的。”她回憶說，豪豪初次發(fā)病是在8月23日晚，那晚豪豪、豪豪媽媽、豪豪姥爺三人晚飯后都覺得肚子疼，還出現(xiàn)不同程度上吐下瀉的情況，“吐的也都是黃水。”
第二天一早，三人到當(dāng)?shù)卦\所輸液，“當(dāng)時大夫診斷說是食物中毒，可能是因為蘑菇”。輸液3天后，豪豪媽媽、姥爺?shù)那闆r均有所好轉(zhuǎn)，只有豪豪不見好轉(zhuǎn)，甚至出現(xiàn)神志不清，咬姥姥手的情況。家人見狀，趕忙帶他到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。豪豪還出現(xiàn)了狂躁狀況，在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生的建議下，家人又帶豪豪轉(zhuǎn)到省立醫(yī)院治療。路途中，家人見豪豪狂躁不止，聯(lián)系了濟(jì)南交警，“交警人很好，一路把我們送到醫(yī)院。”
野蘑菇“惹的禍”采自公園旁小樹林
豪豪一家人吃的蘑菇從何而來？原來，豪豪的姥爺今年70歲，平時愛到附近一公園溜達(dá)。此前曾在公園附近采過蘑菇，做成飯菜食用，飯后也未見異樣。8月23日，豪豪的姥爺?shù)焦珗@附近的小樹林散步時，發(fā)現(xiàn)雨后長出不少蘑菇，采摘后又帶回家，煮了一鍋蘑菇雞蛋湯。
巧合的是，當(dāng)晚豪豪來姥爺家，看到又做了蘑菇湯，直說自己也想吃。“他姥爺就說鍋里還有，給孩子也盛了些湯。”豪豪姥姥回憶，豪豪可能是覺得味道好，吃了很多蘑菇，比姥爺吃得還多。豪豪的媽媽也跟著喝了一些湯，但沒吃蘑菇。
當(dāng)晚，喝過蘑菇湯的三人都感到不適，豪豪姥姥猜測可能是蘑菇“惹的禍”。幾天下來，沒喝過蘑菇湯的豪豪姥姥沒有任何不適，只喝了些湯的豪豪媽媽已無大礙，喝了湯還吃了蘑菇的豪豪姥爺則身體不適，在家輸液。而年紀(jì)最小，吃蘑菇最多的豪豪病情最重。種種跡象，都讓豪豪姥姥堅定了自己的判斷。
這次來醫(yī)院，她也帶來了之前做成湯的蘑菇，只見蘑菇顏色已發(fā)黑。
孩子中毒情況較嚴(yán)重已出現(xiàn)肝衰竭癥狀
28日下午，病床上的豪豪忽然坐起，哭鬧不止，在病床上直打滾。看著病床上痛苦的豪豪，想到快要開學(xué)上3年級的外孫還有生命危險，69歲的姥姥急得直抹眼淚。她介紹，豪豪現(xiàn)在精神狀態(tài)很差，根本沒法交流。
據(jù)醫(yī)院兒科急診的大夫介紹，從初步檢查來看，多項指標(biāo)都很高，還出現(xiàn)了肝衰竭癥狀，情況并不樂觀。記者離開時，家人已為豪豪辦理了住院手續(xù)，等待后續(xù)治療。
據(jù)了解，蘑菇中毒早期大多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎等表現(xiàn)，按其發(fā)病特點臨床可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎損害型、神經(jīng)精神型等。其中，死亡率高的劇毒蘑菇中毒，尤其是肝損害型、腎損害型的中毒患者，早期的不適癥狀可能會在短時間內(nèi)明顯緩解，但其實是臨床常見的“假愈期”，毒素正逐漸侵犯人體臟器。病人會在中毒后2至5天內(nèi)出現(xiàn)內(nèi)臟損害，尤以肝損害最為嚴(yán)重，極易造成死亡，需及時、不中斷的治療。
●相關(guān)鏈接
“野蘑菇中毒”屢現(xiàn)
市民往往缺少專業(yè)知識及辨別方法，誤食毒蘑菇導(dǎo)致中毒甚至死亡的案例更是屢見不鮮。
2011年8月下旬，泰安7名青年男女因誤食了泰山有毒蘑菇，3人相繼身亡，4人經(jīng)搶救恢復(fù)了意識。
2015年10月，青州的林女士在林邊采摘色彩鮮艷的野生蘑菇食用，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。她起初并未在意，直到家中的一條狗食用后死亡才于第3天入院治療，結(jié)果顯示存在急性肝功能衰竭。經(jīng)過長達(dá)十多天的搶救治療，肝功能恢復(fù)正常。
2016年7月，濟(jì)南一家四口因誤食了在外采摘的野生蘑菇突然上吐下瀉，住進(jìn)醫(yī)院，經(jīng)醫(yī)生搶救，3個大人脫離了危險，而家里男孩搶救無效去世。
魯東大學(xué)菌物科學(xué)與技術(shù)研究院的劉宇博士此前在接受媒體采訪時說，山東省已發(fā)現(xiàn)的蘑菇種類中，毒蘑菇種類有四五十種，預(yù)防野蘑菇中毒的最好方法就是不采、不買、不吃，更不要學(xué)著辨別野蘑菇，因為不少食用野蘑菇中毒的是有一定辨別經(jīng)驗的“老手”。
●提個醒
蘑菇毒性與外形沒關(guān)聯(lián)
相關(guān)資料顯示，毒蘑菇的“有毒”和它們的外部形態(tài)特征并沒有任何統(tǒng)計上的關(guān)聯(lián)性，也就是說，不存在顏色方面的可以用于指示或鑒別蘑菇有毒與否的警戒色。所以說，不管是有毒或沒有毒的蘑菇，“鮮艷”或“黯淡”不是區(qū)別參照。
目前民間流傳著關(guān)于毒蘑菇的種種謠言，市民防不勝防。萬一誤食毒蘑菇，應(yīng)懂得如何自救。首先立即大量飲用溫開水或稀鹽水，把手指或牙刷柄等伸進(jìn)咽部催吐，同時盡快送往最近的醫(yī)療單位，進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。就診時最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備進(jìn)一步明確診斷。
一些中毒者經(jīng)過常規(guī)治療后，癥狀緩解、感覺似乎康復(fù)了，不排除是進(jìn)入了“假愈期”，如不繼續(xù)觀察治療，可能會導(dǎo)致肝臟受損甚至死亡。
●支個招
簡單直白的識別辦法
由于許多毒菌和食用菌的外觀特征沒有明顯區(qū)別，而且至今還沒有找到快速可靠的毒菌鑒別方法，有時連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別，一般人就更容易會誤食食用菌中毒了。
至少要記住一種簡單直白的識別辦法：頭上戴帽子（有菌蓋），腰上系裙子（有菌環(huán)），腳上穿靴子（有菌托）。同時具有這3個特征的菌類，不要食用。 （牛偉密整理自央視新聞）
