8月27日，從湖南省資興市食安辦獲悉，資興市在全市范圍內開展為期3個月的“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理工作。
此次行動重點為居民小區、商業樓宇、私人會所內無證無照經營的“一桌餐”“私房菜”等餐飲單位整治，責令“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位停止非法經營活動，“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位的房屋提供者停止提供非法經營場所。
同時，積極引導消費者提高食品安全風險意識，自覺抵制“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位消費。對嚴重違法的單位和個人，依法納入“黑名單”管理，實行信用聯合懲戒；涉嫌犯罪的，移送公安機關處理。
