為規范食品凍庫經營行為，瀘州市合江縣食品藥品監督管理局吹響“捍衛群眾舌尖上的安全、嚴防問題冷凍食品流向餐桌”的“集結號”。
“結對子”筑牢執法防線。合江縣食藥監局出臺了《領導干部聯系基層工作制度》文件，局領導干部分別聯系5個片區，每名機關干部組織結對27個基層監管所，拉大監管防線，讓執法監管毫無死角。
“強手段”鞏固執法核心。合江縣食藥監局突出重點地區和重點食品，一是檢查其凍庫是否持有有效證照；二是檢查食品凍庫經營的進口冷凍肉品是否為合法進口、有中文標簽，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》及海關報關證明；三是檢查冷凍食品的標識標簽、生產日期、保質期限、進銷貨臺賬等相關事項。
“找措施”提升執法力度。合江縣食藥監局對發現的可疑凍品，實施拆包查看，發現有標識不符情況的，馬上進行了核對、發現感官性狀異常、疑似“僵尸肉”等貨品，執法人員當場委托第三方機構進行檢測，嚴防無中文標簽、無進口檢疫證書、無進口來源、超出有效期等不合格冷藏、冷凍食品進入。
目前，合江縣食藥監局已對1家凍庫進行立案調查。
