2018年8月20日，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第18期（市抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢10類食品34批次樣品。其中，抽檢飲料3批次，合格2批次，不合格1批次。
本次抽檢的飲料是果蔬汁飲料。抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括食品添加劑、微生物等指標(biāo)，共抽檢3批次產(chǎn)品，合格2批次，不合格1批次。不合格項目為菌落總數(shù)。
不合格樣品具體信息如下：安徽華運超市股份有限公司蚌埠淮濱新村店銷售的鐘祥匯源飲料食品有限公司（工廠代碼：Z）生產(chǎn)的桃汁（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/23），菌落總數(shù)檢出值為110000,73000,4900,870,6200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。
蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，蚌埠市食品藥品監(jiān)管部門將依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。同時，提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
該公示的不合格食品信息僅指本次抽檢被抽樣單位該批次相關(guān)產(chǎn)品和所檢項目檢驗不合格。
抽樣、承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
承檢機(jī)構(gòu)
備注
1
鐘祥匯源飲料食品有限公司（工廠代碼：Z）
湖北省荊門市鐘祥市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西環(huán)二路
安徽華運超市股份有限公司蚌埠淮濱新村店
安徽省蚌埠市淮上區(qū)上河路299號
桃汁
凈含量：300ml瓶果汁含量：100%
匯源
2018/4/23
菌落總數(shù)║110000,73000,4900,870,6200CFU/g║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/g
飲料
蚌埠市食品藥品檢驗中心
