本報(bào)訊 今年以來(lái)，天津市濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”原則，強(qiáng)化兩級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室的綜合協(xié)調(diào)作用，提高食品安全工作的系統(tǒng)性。加強(qiáng)食品安全三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高社區(qū)、街鎮(zhèn)協(xié)管員的綜合能力。落實(shí)食品安全量化分級(jí)管理，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，深入推動(dòng)食品安全追溯體系建設(shè)。
今年上半年，濱海新區(qū)以網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、現(xiàn)制現(xiàn)售食品攤販、校園周邊“五毛食品”治理、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)原輔料、保健食品市場(chǎng)為重點(diǎn)，集中開(kāi)展校園及周邊食品安全百日行動(dòng)治理、夏季餐飲環(huán)節(jié)食品中毒防控專項(xiàng)整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查大整治百日行動(dòng)，累計(jì)檢查超過(guò)2600戶次。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域全面推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)186家食品生產(chǎn)企業(yè)、8815家食品銷(xiāo)售單位、3476家餐飲單位完成了風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定。重點(diǎn)強(qiáng)化了對(duì)食品加工小作坊、食品攤販的抽檢監(jiān)測(cè)。上半年對(duì)全部在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋率達(dá)到100%。截至目前，已完成抽檢監(jiān)測(cè)2421批次，其中不合格48批次，合格率為98%。
在“五毛食品”專項(xiàng)整治方面，以濱海新區(qū)各大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)學(xué)校、幼兒園、實(shí)踐基地等校園及其周邊100米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以銷(xiāo)售價(jià)格相對(duì)低廉的調(diào)味面制品、豆制品等小食品為重點(diǎn)品種，進(jìn)一步凈化校園及其周邊食品消費(fèi)環(huán)境。截至目前，共排查出食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)單位208戶，實(shí)現(xiàn)檢查全覆蓋，檢查食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)單位470家次，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份；開(kāi)展“五毛食品”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢155批次，重點(diǎn)對(duì)色素、防腐劑等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。
