按規定，機關、學校、企業這些地方的食堂，都須辦理《食品經營許可證》。但有人認為，內部食堂又不對外經營，免費供應職工飯菜，無需這么麻煩。最近，揚州邗江區有3家企業內部食堂因無證，領到罰單。
職工“福利性”食堂也需領證
邗江區市場監管局執法人員在對楊壽鎮一家企業食堂進行檢查時發現，該食堂未領取《食品經營許可證》，且工作人員無健康證。食堂所用的各類主輔食料、原料由超市采購，未登記流水賬，不過留存了采購進貨單據。
據執法人員介紹，該食堂雖然只為公司職工免費提供就餐服務，屬“內部福利”食堂。但根據相關法律規定，從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應依法取得許可。也就是說，單位內部食堂也需要有《食品經營許可證》。
最低罰款5萬，市民消費請留心
根據《食品安全法》規定，未取得食品生產經營許可，從事食品生產經營活動，違法貨值金額不足1萬元的，處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。
最近，邗江區市場監管局已連續查處3家企業內部食堂。同時也提醒開辦內部食堂的單位，一定要取得《食品經營許可證》后才能從事食品行業，如果無證辦食堂，將會受到行政處罰，至少被罰5萬元。市民在外就餐也要多留意是否取得《食品經營許可證》，是否公示食品安全等級評定，最好不要光顧無證食堂和餐廳。
