本報訊 目前，在食品抽檢實施過程中，寧夏實現了市、縣、區三級聯動。
據了解，寧夏監管部門統籌制定統一的食品抽檢方案，市級監管部門將抽檢任務進行分解部署，縣級監管部門具體組織抽樣、核查處置等；自治區級主要對市場占有率高的企業、大型批發市場和大型餐飲企業等重點企業進行跟蹤抽檢；市縣級主要對商場超市、批發市場、農貿市場和小作坊、小攤販、小餐飲跟蹤抽檢。分工明確，各有側重，實現了監管力量和技術資源優勢互補。
在風險控制管理方面，寧夏食藥監局通過做到產品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位、風險管理到位“六個到位”，對抽檢過程中存在的問題嚴打狠抓。對抽檢發現的不合格產品第一時間啟動核查處置，根據風險程度高低及時采取下架、封存、召回、銷毀等處置措施，并且進行立案核查處置，構成犯罪的，依法依規及時移交公安部門偵辦，堅決防止出現以罰代刑的現象，對同一生產企業多批次不合格或同一問題反復發生的，從嚴從重處罰，杜絕不合格產品流入市場，進一步保障民眾“舌尖上的安全”。
為進一步保證食品安全抽檢監測工作制度化、科學化、規范化進程，寧夏食藥監局先后制定了《寧夏回族自治區食品安全抽檢監測工作規范》《寧夏食品安全監督抽檢和風險監測承檢機構管理辦法》等規范，引入競爭性談判機制確定承檢品種和任務，推行食品抽檢信息化管理，不斷強化信息公開，定期解讀不合格產品及項目，引導群眾科學、理性消費。
