昨日，佛山市食安辦舉辦了2018年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨主題日宣傳活動(dòng)。記者了解到，去年一年佛山市食品安全檢驗(yàn)量達(dá)到7.06批次/千人，遠(yuǎn)高于國(guó)家食品安全示范城市的標(biāo)準(zhǔn)4批次/千人，內(nèi)在質(zhì)量合格率為97 .11%。此外，記者還了解到佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心還建有500多平方米的動(dòng)物房，是廣東省內(nèi)少數(shù)可以開(kāi)展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的地級(jí)市食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
去年食安檢驗(yàn)量7 .06批次/千人
記者了解，佛山食品安全滿(mǎn)意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%，位居全省前列，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，連續(xù)三年未發(fā)生較大以上食品安全事故。據(jù)佛山市食藥監(jiān)的數(shù)據(jù)顯示，2017年，佛山市食品安全檢驗(yàn)量達(dá)到7.06批次/千人，內(nèi)在質(zhì)量合格率為97.11%。
昨日，食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，現(xiàn)場(chǎng)還參觀了佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。目前該中心實(shí)驗(yàn)室建筑面積為9448平方米，投入資金約4500萬(wàn)元。據(jù)該中心主任何作民介紹說(shuō)，截至6月份，中心已經(jīng)具備藥品、食品、化妝品、醫(yī)療器械、潔凈區(qū)（室）環(huán)境、水質(zhì)、食品等相關(guān)產(chǎn)品七大類(lèi)共3885項(xiàng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力。“食品檢測(cè)能力覆蓋全部31類(lèi)食品以及食品中營(yíng)養(yǎng)成分、食品添加劑、重金屬、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目。食品藥品常規(guī)檢測(cè)能力參數(shù)覆蓋率分別為83%和96%.”據(jù)了解，該中心去年一年僅食品檢測(cè)就開(kāi)展了2萬(wàn)多批次。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)房標(biāo)準(zhǔn)堪比手術(shù)室
記者還了解到，該中心還同時(shí)建有500多平方米的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)房，是廣東省內(nèi)少數(shù)可以開(kāi)展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的地級(jí)市食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。“動(dòng)物實(shí)驗(yàn)房環(huán)境的嚴(yán)謹(jǐn)程度可以媲美手術(shù)室。”
此外，記者還了解到，位于佛山市食藥監(jiān)局一樓的食品快檢室還接受市民免費(fèi)送檢。“蔬菜、大米、食用油等都可以檢測(cè)，蔬菜大概半個(gè)小時(shí)會(huì)出結(jié)果”。據(jù)工作人員介紹說(shuō)，市民送檢可以將藥品送到保安室登記即可。“出結(jié)果后，我們會(huì)電話(huà)告知市民。”
