記者從安徽省合肥市經開區市場監管部門獲悉,近日,當地市場監管所查處了位于城鄉結合部的一非法外賣餐飲集中點。執法人員稱,這些無證無照的餐飲店通過美團、餓了么等外賣平臺銷售外表光鮮可口的美食,但其加工環境十分惡劣,衛生狀況糟糕,食品安全有很大風險。由于房租便宜,加上外賣平臺發達,無證無照的非法外賣餐飲店偏愛在城鄉結合部的商業街區“扎堆”。
據合肥市經開區臨湖市場監督所負責人介紹,7月16日,臨湖市場監管所通過日常巡查以及利用網絡訂餐平臺的調查取證,鎖定了煙墩商業街區域多家經營戶,對非法外賣餐飲店進行專項整治。經核查,該商業街區有11家“網紅”餐飲店存在違法經營情況,不僅沒有食品經營許可證,從業人員也沒有辦理健康證,而且操作間狹小炎熱、空氣污濁不堪,操作流程不規范、食品安全設施設備不齊全,食品安全隱患問題嚴重。監管部門已經責令餓了么、美團下架被查處的非法餐飲店,并且要求商業街區物業公司加強日常巡查管理,發現涉嫌非法從事餐飲經營的商戶及時向執法部門報告,保障居民“舌尖上的安全”。
執法人員稱,他們多次接到群眾舉報非法外賣餐飲店,也曾進行多次查處。但是由于當地房租便宜,而且靠近城區、交通便捷,一家店被查封后,原店址再開新店,繼續非法經營。這些非法經營戶通過網絡平臺向周邊數公里售賣快餐小吃,甚至成了“網紅”美食店。
食藥監部門相關負責人認為,針對外賣市場這一情況,監管部門要對城鄉結合部餐飲經營實體密切巡查、加強監督,網絡訂餐平臺更應該對入駐商戶的資質進行嚴格審核把關,讓非法外賣店沒有生存空間。