山東省食藥監局今天發布今年第31期食品抽檢結果，青島天地人和餐飲管理有限公司使用的盤子、保定京爍酒業有限公司生產的北京二鍋頭酒等35批次食品不合格。
根據抽檢計劃，省食品藥品監管局在食品經營環節對冷凍飲品、速凍食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨及堅果食品、蛋制品等26類加工產品及餐飲具共2305批次進行了監督抽檢。其中抽檢項目合格的產品2270批次，不合格產品35批次，合格率98.48%。
具體不合格情況為：
茶葉及相關制品
費縣新大陸購物中心銷售的標稱安徽省蕪湖市溢香醇茶葉有限責任公司生產的碧螺春茶，水胺硫磷超標。
炒貨食品及堅果制品
山東泗水佳諾超市有限公司柘溝分公司銷售的標稱蘇州傻明食品有限公司生產的香瓜子過氧化值（以脂肪計）超標；
濟南歷下靚香園干果炒貨店銷售的標稱長沙湘康食品有限公司生產的蒜香味青豆酸價超標；
榮成市崖頭尊合商店銷售的標稱陜西老孫家炒貨食品有限公司生產的花生仁（五香味）過氧化值（以脂肪計）超標。
蛋制品
即墨市天緣和超市銷售的標稱尉氏縣永恒蛋品廠生產咸鴨蛋山梨酸超標。
酒類
市中區新物聯百貨超市銷售的標稱吉林省盛泰酒業有限公司生產的提子酒酒精度不合格；
臺兒莊區麥凱隆超市金光西路店銷售的標稱保定京爍酒業有限公司生產的北京二鍋頭酒酒精度不合格。
蔬菜制品
濟寧九龍貴和商貿集團有限公司貴和購物賽寶店銷售的標稱湖南海霸食品有限公司生產的叢林摘杏鮑菇（香辣味）苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量超標；
廣饒縣新世紀超市商貿有限公司銷售的標稱河南省鹿邑縣大光明食品有限公司生產的雪菜王，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標。
平度市千喜超市銷售的銀耳二氧化硫殘留量超標；
濰坊市坊子區加泉超市銷售的銀耳二氧化硫殘留量超標；
濱州經濟開發區眾旺信達超市銷售的銀耳二氧化硫殘留量超標；
陽信縣陽信鎮志明醬菜門市部銷售的銀耳二氧化硫殘留量超標；
樂陵市隆茂園超市銷售的銀耳二氧化硫殘留量超標。
調味品
環翠區曉娜美佳調味品批發行銷售的標稱雙城市順彩食品有限責任公司生產的許氏大醬大腸菌群超標。
餐館用餐飲具
威海市環翠區水手海鮮自助火鍋店使用的盤子大腸菌群項目不合格。
臨邑縣臨盤臨江門老火鍋店使用的餐飲具中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
曹縣磐石辦事處國星風波莊餐飲店使用的餐飲具（碗）中大腸菌群項目不合格。
曹縣曹普會務中心有限公司使用的餐飲具（碗）中大腸菌群項目不合格。
成武縣渝鄉情火鍋店使用的餐具中大腸菌群項目不合格。
成武縣啟上面城小廚王館使用的餐具中大腸菌群項目不合格。
菏澤開發區金湯豆撈酒店使用的餐具（茶碗）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
濟南應用技術職業中等專業學校使用的復用餐盤中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
山東輕工業學院金融職業學院第一餐廳使用的筷子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
濟南槐蔭正道五牛火鍋店使用的筷子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
山東嘉燊餐飲有限公司使用的餐具（筷子）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪市雪野韻和飯莊使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪經濟開發區林海飯店使用的餐具筷子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪職業中等專業學校使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪市萊城區申家排骨店使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪高新區三餐樂快餐店使用的茶杯中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
萊蕪高新區三餐樂快餐店使用的勺子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
青島船歌餐飲管理服務有限公司合肥路佳世客店使用的筷子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
青島天地人和餐飲管理有限公司使用的盤子中大腸菌群項目不合格。
青島市嶗山區浩浩小廚口味菜館使用的盤子中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
對上述抽檢中發現的不合格產品，抽樣場所所在地市級食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已采取責令企業及時采取下架、召回等相關措施。標稱省外生產的不合格產品信息已通報相關省級食品藥品監管局。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
相關報道：山東省食品安全監督抽檢信息通告2018年第31期（總第160期）
