近期，西安市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品14批次，淀粉制品7批次，飲料6批次，豆制品11批次，其中餐飲食品2批次不合格，其余均合格。
不合格產品情況：在西安市碑林區少華江城餐飲小館抽檢的標示為西安市碑林區少華江城餐飲小館生產的餐具（生產日期為2018年6月21日）中檢出大腸菌群（標準規定為：不得檢出）；在西安市新城區仙谷江餐館抽檢的標示為西安新城區仙谷江餐館生產的餐具（生產日期為2018年6月21日）中檢出大腸菌群。
針對以上情況，西安市食品藥品監督管理局要求相關區縣食品藥品監督管理局對本次食品安全監督抽檢不合格產品及其生產經營企業依法處理。
據執法人員介紹，食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病。餐具中大腸菌群不合格可能是消毒滅菌不徹底或滅菌后環境污染產生的。
